今年初めて東温市の工房に行きました。海抜350mの高地にあるので地面には霜が降りて、日陰には年末に降った雪が残っていました。 昼頃、風のあたらない建物南側に置いているドラムテーブルで焼き肉を調理して、ご飯やワカメ入りのみそ汁と共に美味しく頂きました。 ホットプレートに寄り添って食べると寒さも忘れます、ノンアルコールビールで工房始めを祝いました。 工房での昼食は、焼き肉を調理します。 スーパーマーケットで豚肉、もやし、焼き肉のタレを買ってきました。 キャベツと万願寺唐辛子は家庭菜園で取れた物です。 野菜を焼き肉用に下ごしらえして、ドラムテーブルで焼き肉を始めます。昨年末、大掃除をしている時に見つ…