先日とある動画で「ガトーきな粉」というレシピを知りました ダイエットスイーツとして紹介されていましたが なんとなく作れそうな予感がしたので作ってみました 材料は ・絹ごし豆腐150g ・きな粉大さじ4 ・たまごMサイズ1 ・はちみつ大さじ2 これだけです まず絹ごし豆腐をダマが無くなるまで混ぜまくってなめらかにします はちみつ大さじ2入れて混ぜます たまご1投入して混ぜます きな粉大さじ4入れて根気よく混ぜまくります 粉っぽさが無くなったらラップを敷いたタッパーに生地を流しこみます 自分は630mlのタッパーを使用しました 生地を入れたら下からトントン叩いて空気を抜きます コレを500wのレン…