手作りおやつ

焼ドーナツを作ろう（所要時間5分＋焼き時間10分） 材料（約6個分） 使用する調理器具（本日の洗い物） 使用する調理家電 手順 焼きあがったドーナツでアレンジもできます さいごに 焼ドーナツを作ろう（所要時間5分＋焼き時間10分） 材料（約6個分） ホットケーキミックス 100g 砂糖 30g 卵 1個 牛乳 85g サラダ油 25g 使用する調理器具（本日の洗い物） ボウル ホイッパー 天板 ドーナツ用の焼き型 使用する調理家電 オーブン キッチンスケール 手順 オーブンを予熱しておく。（170℃10～15分） ボウルに材料をすべて入れて、ホイッパーで混ぜる。 ドーナツ型に2の生地を流し入れ…

以前、こちらのサイトでもご紹介した「おとうふパン」のアレンジレシピです。 www.hoikuenchouri.work 揃えやすい材料を使用していますので、クリスマスに手作りで用意することも簡単です。その上、お豆腐でこねるので本葉のシュトーレンよりかなりヘルシーに仕上がります。「本当にホットケーキミックスで作ったのか」と疑いたくなるくらいおいしいので、一度ぜひ作ってみてはいかがでしょうか? ホットケーキミックスと木綿豆腐で作るシュトーレン風 材料（5㎝×18㎝くらいのもの2個分） 作り方 そのままでもおいしいけれど焼くのがおすすめ さいごに ホットケーキミックスと木綿豆腐で作るシュトーレン風 …

春のお彼岸ということで、昨日おはぎ（ぼたもち）を作りました。 あんこを圧力鍋で炊くところから始めました。小豆と砂糖の割合はいろいろ試した結果、1:0.8に落ち着きました。甘さすっきりでちょうどよかったです。あんこは多めに作って冷凍し、朝食のパンに塗って食べます。丸パンに餡子と苺を挟むと苺大福？が楽しめます。 おはぎ（ぼたもち）のレシピはいつものこちら↓ www.kurashiru.com いつもきなこバージョンと2色作っているのですが、今回はちょっと手抜きしておもちの上に粒あんをのせる1種類のみとなりましたがこれで十分でした。因みに春のお彼岸はぼたもち、秋のお彼岸はおはぎと呼ぶそうですが、私の…

今回はドライアプリコットとクルミを入れてパウンドケーキを焼いてみました。 １袋４８g入りで、どちらもダイソーで購入したものです。 ダイソーはナッツやドライフルーツが充実しているので、たまに買いだめをしてます。 ドライアプリコットは適当な大きさに切って、ラム酒大さじ１に数時間漬け込んでおきました。 近所で製菓用のホワイトラムが手に入らなかったので、ブラウンのラム酒を使用してます。 ドライアプリコットとクルミのパウンドケーキのレシピ 材料（18cmパウンドケーキ型１個分） ・製菓用マーガリン（室温に戻す） １００g ・きび砂糖 ９０g ・卵（室温に戻す） 2個 ・小麦粉 １００g ・ベーキングパウ…

わたしのいちばん好きな日本語は「半額」です。 次点は「三割引」、その次は「二割引」……そういうのを抜きに考えると、「ご愛嬌」という言葉が好きです。 ご愛嬌。そういえば、このごろは耳にしない気が。失敗も不格好も、なにもかもが許される魔法みたいな日本語であるのに（すくなくとも気持ちのうえでは）、もったいないことです。 と、いうのもですね、何を思ってか「苺サンドつくろ」と、突然ひらめいたんですね。 ひらめいたら即行動せんことには気がすまない性質、うそ、たまたま「行動すべし」気分でありましたから、駅前のスーパーマーケットへ走っていったわけです。 したらば、うまいぐあいに三割引の苺が置いてある。手にとる…

こんにちは、グループホーム2Fの国武です。先日バレンタインデーがありましたが皆さんはチョコレートを食べましたか？グループホーム2Fではお客様と一緒にチョコレートムース作りました🍫✨今回はその時の様子をご紹介します！まずは材料の確認です📝 難しいものは職員が作れないので、少ない材料で簡単に作れるレシピをお客様と一緒に探しました…！チョコレートの包み紙を剥がし… 牛乳を計量カップで測り… 台所に移動して、牛乳を温めながらマシュマロを溶かします！ 最後にチョコレートも溶かしたら器に盛って冷やします🎵✨ 甘い香りが食堂に漂っていて、お客様もおやつに食べるのが楽しみとおっしゃっていました。そして美味しく…

今日のおやつはシュークリーム シンプルシュークリームとアーモンドプラリネ使ったシュークリーム シンプルシューはカスタードと生クリーム 定番のシュークリーム 同じのを食べるより違う感じのものを～で アーモンドプラリネをカスタードに混ぜ込んで生クリームチョコなどをトッピング これなら人数の我が家でも消化できる ちょっと見た目は でもこちらもいける 上のシュー皮でクリームすくいながら ちょっと濃いめのコーヒーと ちょっとした幸せ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ちょっと用事があって出かけた先で・・・ 桜が満開です。 下から見上げて見る桜が好きです。 桜の木の下で、深呼吸。 そのあと、チャンスがあればいつでも食べたい玄米菜食ランチがある アジアンカフェへふらっとお昼を食べに寄りました。 「ん～いつもと同じ野菜たっぷりのほっと安心する味」 普通のごはんなんだけど、美味しいんですよね～。 主菜はキノコあんかけ豆腐ハンバーグです。 副菜は人参きんぴら、小松菜と白菜の塩麹和え、自家製沢庵、味噌汁。 最後はスパイス豆乳チャイで〆。写真忘れた(>o<) お店も併設していて、フェアトレードのアジアン雑貨や服、 手作りのおやつを販売しています。 インド綿のストールにも…

鳥インフルエンザの影響で、卵が品薄になっている。 玄米炒飯や手作りおやつで時々使うので、ここまで入りにくいと正直キツイ。 本日のランチ ニンジンの天ぷら 玄米・納豆・ネギ・オカカ海苔 食材のまとめ買いのため、今月は既に9,000円使っている。まだ月初なのに。 今ある食材は、納豆・豆腐・卵・チーズ・魚肉ソーセージ・玄米・雑穀・素麺・ミックスナッツ・オートミール・粉物・乾物いろいろ・冷凍野菜いろいろ… これであと数週間もつかなぁ… 来週末も外ランチの予定が入ったし、再来週末は韓国旅行で美食三昧だから、普段は質素な食事を極めてもいいかもしれない。食費を減らすと美食になりようがない。 あとは青汁パウダ…

暖かい日差しの日が多くなってきました。 園庭の梅の花が満開です💕 今日は🎎ひなまつり🎎 ひなまつり手作りおやつをご紹介します。 小麦粉＋白玉粉を混ぜて作った皮に、手作りあんこ🤎 関東風の桜餅✨ （皮であんこを包んだものが関東風・もち米を使用して作ったものが関西風と言われているそうです。） お味は、優しい甘さのあんこをもっちりした皮が包み込んでいて、と～ってもおいしかったです🥰 行事食を通して子どもたちが季節を感じられるよう、また食事が楽しく食べられるようになれたら…と思います。

新たにブログを立ち上げたいと思っていた2023年の年明け。 www.oyassan3life.com 「のんびりと準備をしていけばいいや」くらいの気持ちで準備をおこなっていました。 そして1月4日新たなブログを立ち上げ、サイトデザインのカスタマイズ（大したものではありません）や、ブログの構想などを考えながら記事をゆっくりと更新していました。ひとまずの目標は、「Googleアドセンスの合格」でしたが、ブログ開設から1か月弱の1月29日にその目標が達成されました。 今回は、「これからアドセンスを目指す方」向けに、私のブログがアドセンス合格までにどのような状況だったかを中心に書き留めたいと思います。…

本日のランチ 安定の玄米炒飯… もう食材が尽きているので量が足らない。お夕飯まで手作りおやつで乗りきろう。帰ったら納豆蕎麦にしようかな。 2月の食費が確定した。 1月食費：8,443円 2月食費：9,887円 引き続き10,000円を下回った。ワタシ…やれば出来るかも… 3月は、玄米やミックスナッツをまとめ買いするので、10,000万円は超えてしまうと思う。 元々15,000円以内が目標だったので全然良いのだけど、3月から交際費が爆上がりする見込みなので、普段のお食事は「質素で栄養価が高く低コスト」を目標に頑張りたい。 すこぶる順調な食費に比べ、爆上がりの光熱費！ 1月電気：12,504円 2…

おはようございます🙃 ロールケーキがモヤっとな出来だったのと、微粉砕全粒粉の薄力粉がまだ１回分弱残っていたので、前回作ったレシピと違うマフィンを作りました。 ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン。 前回のレシピと見比べて、かなり甘そうだったので砂糖を減らしたけど、それでも甘めでした。 マフィンよりカップケーキに近い感じ。冷凍のブルーベリーを使ったけど、外はサクッと中はしっとりで、甘めだったけど美味しかった😋 ３月は通院月。血液検査が有るから、脂類と塩分糖分を更に控えめ目で、スナック菓子類も減らしてるのに。手作りおやつは、バターと糖類の量が凄い😅 早くケンタッキーが食べたい🍗🤣 (通…

年末、久しぶりに高輪をお散歩してきました。 高輪消防署二本榎出張所近くのセイジアサクラさんでパンを購入し、前から気になっていたこちらのお店に行ってきました。 私好みの下町のケーキ屋さんという感じです。 チャキチャキの女性店主が迎えてくれます。 こんな昭和レトロな懐かしいケーキを購入してきました。 まずは、コロネパンの形をしたケーキ。（420円） クッキー生地の中にクリームが入っているちょっと変わったケーキ。 こんなケーキは初めてだけど、考えるとなんで今までなかったのかな。 こちらはチョコレートケーキ。（420円） しかも私がハマっているバタークリームなのです。 懐かしい〜。 最後にパンダのケー…

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた？ 2023年2月12日～2月18日の朝ごはん🍚⑦ 前回の朝ごはん⑥はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 2022年朝ごはん🍚⑦はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop Instagramはじめました✨朝ごはん🍚毎日載せています！宜しければ覗いてみて頂けると嬉しいです😊 View this post on Instagram A post shared by 無添加ごはんのススメ (@cloud.gohan) 2月12日(日) 餅ピザ お餅(秋田県産有機水稲もち米の玄米杵付きもち) 具(自家製トマトソース、長ネギ、自家製ベーコン、シュレッドモ…

〜ヴィーガン美活カフェ日記です〜 海も恋しく久々の浦添西海岸 パルコシティにて、ステキなコーヒーショップ見つけました。 このお店はいろんなものが寄り集まって作り上げられているようです。 こだわりのコーヒーとボディセラピー☆そしてセンスの光るアーティストの作品たち、、。 癒しの総合空間になっています！ ここに、フラーレンやレイキなどの高いエネルギーを提供するものも加われば！！ なんて妄想もしてしまいますね（笑) ☆billon coffee 自家焙煎のこだわりコーヒーと、手作りおやつが自慢のお店ですね。 『テイスティング』っていう雰囲気なカウンターにてコーヒーがいただける☆ ☆カフェオレ(オーツ…

バレンタイン 中二息子とチョコタルト作りました(*^^*) パートとちょこっと起業主婦。 放課後には家で子どもを迎え、手作りおやつを出す(о´∀`о) それが私が理想としていた未来予想図だったのだ！ まさしく叶ってるぞ！一軒家に住むことも。 ホームドラマに憧れて。 だがだが、今になって、マイホームはダメだと気づく、、、。 あれは、購買意識を高めるいわゆるプロパガンダではなかろうか。 マイホームとにかくコ・ス・パ悪いです！ これから考えている20.30代のご夫婦さま！ よーくお考えの上！ 5年ごとに環境は変わる。 10年では激減。 家があると身動きとれない。 私の感想デース！ それでは、またつぶ…

バレンタインデーの3時の手作りおやつは、 チョコクレープ です。 お客様と一緒に、楽しみながら作りました。 甘い、チョコの香りのクレープが出来上がりました。 とっても 美味しかったそうです。

こんにちは！ 現在2歳半の子供を育てている「ひろママ」です♪ このブログでは、私が行っている子育てについて、 特に食事面で皆様にご紹介できたら良いなと思っています＾＾ これからママになる方にも ぜひ参考に見ていただけたら嬉しいです♪ オーツ麦のアップルクランブル 前回のブログで書いた 私が子供の食事でこだわっている５つのこと ①砂糖無し ②無添加を選ぶ ③腸内環境を良くする食べ物 ④栄養バランスの取れた食事の組み合わせ ⑤間食には手作りおやつor自然派おやつ 今回は③腸内環境を良くする食べ物ついて考えていきたいと思います。 子供の腸内環境を良くするためには？ まとめてみました。 ⭐️腸内環境を…