オーブンレンジが石窯ドームに変わってから初めてのシフォンケーキ 前のオーブンレンジは下火が弱いこともあって工夫が必要でしたが今回は初めてということで取説どおり天板に乗せて下段170℃で30分焼きました。(レシピはちがうけど) じゃーん!手外し失敗したけど底上げもせずちゃんと膨らみました。 卵白の泡立てがちょっと弱かったので膨らみも弱かったけど普通に焼けただけで満足満足。めっちゃ好みの仕上がり。弾力あるけどほわほわしっとり。食べごたえもある。 レシピはのこさんのレシピです。 ついに、公開します…私の研究結果の全て。抹茶シフォンの作り方【how to make green tea chiffon …
こんにちはふぁそらです♪ ナッツを使ったお菓子が食べたくなりコッタさんを覗いていたら、ドンピシャなレシピがあったので作ってみました。 ぱおさんの 香ばしナッツのコーヒーキャラメルタルト recipe.cotta.jp ナッツがたっぷり入っていてコーヒー味って最高に美味しそう🤤 ということでいざ! レシピはわかりやすくて、失敗することなく出来ました. タルトのサクサクとダマンドのしっとり感そしてザクザクのナッツにコーヒーの苦味。 美味しい〜♥️ これ大好き♪ コーヒーと一緒に頂きたいやつですね。 ご馳走様でした。 明日は何を作ろっかな♪ ランキング参加中料理 ランキング参加中スイーツ
以前から欲しかった「たべっ子どうぶつ」のスタンプクッキー くのスーパーで売ってたので買っちゃいました オイルでつくるクッキー 溶かしバターのクッキー おすすめ オイルでつくるクッキー バターがお高いのでオイルで作るレシピを探したら素敵なレシピがあるんですね。 川地あや香さんのシンプルクッキー 【おやつとコーヒー】第1話:買い物いらず!小麦粉と油で作る、シンプルクッキーのレシピ - 北欧、暮らしの道具店 上白糖でつくりました。ポリポリして私好みの食感と甘さ。ポリポリです 生地は柔らかめだから型抜き難しいかなと思ったけど、意外とうまく型抜きとスタンプできました。5ミリの厚さでちょうどよかったです。…
石窯ドームが来て初のパウンドケーキ作り フルーツパウンドケーキ お気に入りパウンドケーキのレシピ一覧 フルーツパウンドケーキ レシピは フルーツパウンドケーキ*スリムパウンド by ぷうーたん 半量で長さ16センチのパウンド型で作りました。 ドライいちぢく、レーズン、くるみです。レーズンはラム酒漬け、ドライいちぢくは水で戻してから使用。めっちゃ美味しかったです。温度はレシピ通り160℃で。。 (多分180℃指定のレシピは170℃に落としたほうがいいのかなと思います。) 少しでもアーモンドプードルが入るるとリッチなおいしさになりますねー。 ダイソーにいろいろなドライフルーツが売ってたので他にも入…
こんにちはふぁそらです♪ オレンジページ様よりみたけ食品工業株式会社様の玄米パウダーと大豆粉と米粉のパンケーキミックスを提供して頂きました。 どちらもはじめましての商品。 まずは玄米パウダーから試してみることに。 袋の裏面に書いてあるレシピでクッキーを作ってみました。 若干生地がホロホロで扱いにくかったですが、完成しました! 玄米パウダーの滋味深い味が生かされていて美味しいです! 素朴だけど、美味しい甘さ。 玄米だからヘルシー! 食感はまさにホロホロ。 これ好きだわ~。 いろんな形にしたけれど、アイシングとかチョコペンで模様を描くとか苦手なのでこのままで頂きました😋 ほぼ初めましてのクッキー型…
姪っ子と手作りお菓子作りした。 ここから始まって こーして 混ぜ混ぜして~ もっとかき混ぜて~ この時の姪っ子の力強い腕の筋❗️💪 成長したな。 これで生地完成や✌️ 混ぜるだけでちょー簡単 チョコブラウニーを作った! それから 炊飯器に全任せだ! 1時間後... 炊飯器で作ったちょー簡単チョコブラウニー ~バニラアイスを添えて~ 味は...美味過ぎた! どっかの高級スイーツ店のやつか? ってぐらい 濃厚だった! 大・成・功‼️ ランキング参加中はてなブログ同盟!初心者歓迎・なんでもOK!日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ ランキン…
スフレチーズケーキでひな祭り というか、こじつけです。。 使用したレシピ 繰り返し使えるクッキングシート 失敗から学ぶ 失敗から学ぶ2 使用したレシピ めちゃくちゃ好みの味にできました。冷やして食べましたが切るときもシュワシュワーーー感動!今回拝借したレシピは ☆スフレチーズケーキ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 石窯ドームを使用してらっしゃるようなので。 クリームチーズが100グラムしかなかったので材料は全部2/3にして12センチ丸形でつくりました。型はセリア。 あと生クリームは植物性ホイップ。側面は繰り返し使えるシート使用(バター塗らなくてもいい) 繰り返し使えるクッキングシート 私はcott…
こんにちはふぁそらです♪ フロランタン 10年前くらいに1度作った事があるんですね。その時はキャラメル部分がねっとりと歯にくっつく失敗フロランタンになってしまいました。 そんな経験から避けてきたフロランタン。 食べるのは大好き♥️ スライスアーモンドは買ってあったけど、なかなか挑戦できずにホワイトデーが近づいてくる。 これはホワイトデーに間に合わせるように作ってみたい! ということでとりかかりました。 レシピは大好きなあいりおーさんの recipe.cotta.jp あいりおーさんのレシピ通りに作れば失敗はありません😊 こんがりと美味しく焼き上がりました😊 フロランタンってこんな作り方だったの…
もらった桜餅&椿餅🌸✨ とろっとしていて美味しかった〜❤️ ごちそうさまでした😊💕 https://www.instagram.com/p/C32ud-qP14Q/ バナナマフィンももらったよ💛✨ 米粉と甘酒を半々くらいで ベーキングパウダーはなしのレシピだそう 蒸して熱々を食べたら ふわとろで めっちゃ美味しかった❣️ 神レシピ爆誕・:*+.\( ( °ω° ))/.:+ https://www.instagram.com/p/C32vad3vWh6/
見に来てくださりありがとうございます🥰✨ 久々の投稿ですが😅💦 今回は、可愛いエディブルフラワーを使って、春らしい花かごの形をしたクッキーを作ってみました🌸🧺🌼*・ クッキーの間に挟んだのは、いちごのバタークリームです🍓✨ 只今、コッタさんでもレシピを公開して頂いてます💕 よかったら作ってみてくださいね😊💗 【いちごバタークリームクッキーサンドの花かごギフト】レシピ 《材料》 ■クッキー生地 ・ 無塩バター … 65g ・ 粉糖 …50g ・ 薄力粉 …130g ・ 卵黄 …1個分 ■いちごバタークリーム ・ 無塩バター …120g ・ グラニュー糖 …5g ・ ホワイトチョコレート …100…
地球に降り立ち18245日目🌍☔ この季節になると ボウル巾着が作りたくなります。 今回はリネンのギンガムチェックが手に入ったので 6種類の色で作りました。 今年1年お世話になった方にプレゼント。 いつも差し入れしてくれるあの人へ。 手作りお菓子を作ってくれるあの人へ。 1番遊びに来てくれてたあの人へ。 なぜか来てくれるとホッとするあの人へ。 いつも気遣い上手なあの人へ。 いつも私のわがままをきいてくれるあの人へ。 今年度も幸せな毎日をありがとうございました。 今日で全ての行事は終了です。 さあー、パソコン業務が待っているぅ ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
いつも手作りお菓子を食べているうちのママ。 犬は食べられないとか言っているけど、おいしそうなにおいがするのよ。❤️ お兄ちゃんがあたしのために前におやつを作ってくれたけど、もうこの世のものとは思えないおいしさで…💕 あのおやつがまた食べたくて、ドックフードを食べるのをやめたら、ママに見抜かれておやつを作ってもらえなくなったのよ。 だからあたしのおやつはお店で売っているものになったの。 最近はドッグカフェにも連れて行ってもらえなくなったわよね〜☕️🍪💕 あたし、おしゃれな犬のはずなんだけどなあ…。 お店で売っているあたしの好きなおやつを紹介しますね。 第3位は無着色さつまいもチュロス ペッツルー…
最近何もかも値上げの嵐です。 家族みんなチーズケーキが好きでよく作っていたのですが、クリームチーズが200円くらい値上げしてしまいました。 手作りお菓子は添加物がないって利点もありますが、リーズナブルな金額で…って思っている私。 たまたまインスタで牛乳からチーズを作る方法が流れてきたのでやってみました。 60~70℃に温めた牛乳に酢を加えて、モロモロになったらキッチンペーパーを敷いたザルで水切りするだけです。 牛乳500mlに酢が30㏄(私はリンゴ酢使いました)で、100gのチーズができるようです。 私は200g作りたいので、牛乳1000cc。 出来上がったチーズ。 こちらはホエー。 800㏄…
こんにちは、めめです。 3/15(金) 忙しくて記憶にない。10分で説明すべき資料が3分ほど超過してしまう。この3分間を縮めるのは結構難しい。と悪戦苦闘していたら、残業になった。家に帰ってからもバタバタと家事をやっていたらあっという間に時間が過ぎた。本当に1日あっという間だ。 3/16(土) 今日は桜神宮に行くため、久しぶりに桜新町で降りた。桜神宮は思っていた1/5スケールだったけれど、とても綺麗で澄んでいた。御朱印も素敵で並んでいた人にならって2種類お願いした。その後、パン屋に寄って公園でピクニックした。美味しいパン屋さんに行くと美味しいのは分かるのだけれど、特別美味しいみたいなのがイマイチ…
ご覧の通り、見た目もすこぶるかわいかった。
私は、「子供達は手作りお菓子より、じゃがりこのたらこ味が好き」なこと、「中年女性には糖や油はそれほど必要ない」こと、「気軽に手作りお菓子をプレゼントできる友達がいない」ことを自覚している。 しかし、この本を見て作らずにはいられなくなった。 『素朴でおいしいまいにちマフィン 宮野真知子』 一時期流行った、卵、白砂糖、乳製品を使わないマフィン。何かで、それなのにしっとり美味しいと紹介されていた。 基本的に材料に「絹どうふ」と「酢」が入る。 こんな材料で本当に美味しいマフィンができるのかと実験せずにはいられない。 スーパーで半額になった腐りかけバナナを買ってきて作ってみた。 確かに、しっとり美味しい…
今年のバレンタインには自分で自分に手作りのガトーショコラをプレゼントした。 手作りガトーショコラ 勢いだけで作り始めたが、手前味噌ながら非常に美味しく出来上がり、お菓子作りの楽しさと大変さを知ることとなった。 で、2月14日のバレンタインにお菓子をプレゼントされた場合、3月14日のホワイトデーにそのお返しをするのが通例となっている。自分で自分に手作りお菓子をプレゼントしたのだから、自分で自分に手作りお菓子をお返ししないと辻褄が合わなくなる。 いや、そんなことをしなくても辻褄が合わなくなることなんてないのは分かっている(馬鹿じゃないから)。ただ、バレンタインのときに使った生クリームが冷蔵庫の奥に…
彼氏が、バレンタインデーのお返しで手作りお菓子をくれました。 「水チョコ」と言って、チョコレートと水だけで作れるお菓子です。 彼氏曰く、お菓子を作ったことは初めてらしく、一生懸命作ってくれたんだなぁと思うと心が温かくなりました。 とても美味しかったです。 準備段階からソワソワを隠しきれていない彼氏が、面白かったです。 美味しいチョコレートをありがとう🫶
木曜日。晴れ。 午前中に二太郎を小児科へ連れて行く。最近、鼻詰まりが辛くて夜なかなか寝付けずにいるのがかわいそうだった。 先生からはとりあえず鼻水を出しやすくする薬を処方してもらったけど、実際、本人の免疫で時間とともに治るのを待つしか無いんだよなあと思ったりもする。幸い、二太郎は日中元気そうなので、近いうちに治ってくれることを期待したいところだけど。 小児科の帰り道、今日がホワイトデーだったことを思い出す。 (やばい。何にも用意してない…) 妻からはバレンタインデーの日にもらっていたので、お返しをしないのはちょっとまずいかな。いや、別にこれで夫婦の関係に亀裂が入るってことはないだろうけど、まあ…
🩵💛 pic.twitter.com/of4Lu8WQbd— 原 (@ray__dc) 2024年3月14日 学生の降谷さん、ごでぃばとか知らなそうだな、とふと。息子が学校でもらってきたチョコ食べていいよって言うから開けてみたら高級なチョコが入ってて、 我が息子ながら恐ろしい子……!って震えるマッマが見たいな(?? 見知らぬ子たちからもらった高級チョコには見向きもしないのに、 幼なじみ兼親友の素朴な手作りお菓子は絶賛する息子に罪な子……いやこの場合ヒロくんの方が……?🤔となるマッマ。 何かWDなのにVDの謎妄想しちゃったな……。 レンアイに疎すぎる息子がたまに心配になるけど、 まあ景光くんがも…
みなさん、こんにちは!いろはFPです。 突然ですが。。。毎日の生活の中で、「もう少し節約できたらなぁ・・・」と思う瞬間とかありませんか? 特に家計を預かる主婦の方々にとって、賢くお金を使うことは大切なスキルですよね。 今回は、ちょっとした工夫で大きな節約につながる、知らないと損する節約術をご紹介します!! 意外と簡単にできることから、少し意識を変えるだけで節約できるコツまで、さっそく見ていきましょう! いろいろな節約術の紹介 食費の節約 生活費の節約 お出かけ・エンタメ費用の節約 節約以外のメリット まとめ お金の相談・宣伝活動やってます! いろいろな節約術の紹介 いろいろな節約術を紹介してい…
本当なら、有給でお休みだった今日。 やっぱり出勤しないとダメでしたヽ(;´ω`)ノ まぁ、そりゃそうですよねぇ… 係長一人になっちゃうし… ってことで頑張って働いてきます(笑) 体調さえ大丈夫ならイイんです(;^ω^) 心配してる方が意外と体調悪くならない気がする… 昨日は、姉に手作りお菓子を渡す約束をしてて帰りがいつもより遅くなりました。 本当なら今日が休みだから遅くなってもいいと思って約束を入れたのに… 仕方ないけど予定が狂うとペースが乱れるので色々困ります( ;∀;) そして 昨日は更に腹が立つことが!! それは、あの地下鉄まで付いてきた男の子のパートさん。 その子が当番の日だったんです…
あーあ、週末終わっちゃった🥺 さてさて、今日は午前中から、高田馬場。 アイゲキタイテ 高田馬場BSホールでの「アイゲキ」にゆりす。ちゃん出演でした。 アイゲキHighSchoolのパートに出演です。 アイゲキHighSchoolタイテ てなこって、10:30前、現地。 現地着。 高田馬場BSホールは、わし的には初箱だったけど、白夜書房さんのホールだったんですね。(むかしお仕事したことあったような気もしますが🤔) オンタイムちょい押しくらいで開場。ステージとその入り口は地下一階。 おめあて2組教えてくださいって言われたけど、無理(笑)知らないんだもん。1組で大丈夫でした。 着弾 整番1ケタ当選に…
手作りお菓子を冷やそうとして冷蔵庫をいったん開けたのだが 「あ、客間のほうが寒いぞ。」 Abrí el frigo para enfriar la tarta casera, pero... "Oh, hace más frío en la habitación de invitados." 〜 73 meses aprende español 〜
11月下旬 香嵐渓 2回目のデートは、Yの行きたいところ、紅葉狩りへ🍁 私も紅葉を見るのは大好き 四季折々の景色が見れるって素晴らしいこと。 日本に生まれて本当に良かったと思えるとき Yは、また遠方から車を走らせ、自宅近くの駐車場までお迎えに来てくれる まるでドアツードア 本当にありがたい 車内でも私がなんかかんかと喋っている。 Yは私が喋っていた方が楽だという🤣 この雄大な景色に癒される ずーっと見ていたい🏔️ この日は、さるまわし ともやとりき君のコンビは10数年らしい。 賢い&可愛い😍 紅葉の絨毯🍁笑 紅い橋が美しい ランチは、山菜蕎麦。 Yは五平餅を一本注文して、私に半分くれた。 帰り…