私も大好きな海老カツ、お店でも食べますが、お家でも作れたらとっても嬉しいですよね。 いつもは、海老と魚のすり身を混ぜて作っていますが（というか、主人にそうやって作ってもらっていました）もっと手軽な方法があるんですよね。 そうなんです。 お魚のすり身は、スーパーでも冬以外は売っていないところも多くて、探すのが大変ですが、今回は、そんなときでも大丈夫。 はんぺんを使って作ります。技もいらないですよ。 ということで、今回は、皆さん大好きな海老カツを、はんぺんを使って、手軽に簡単に美味しく作る方法をお知らせします。 多めに作って冷凍しておけば、お弁当のおかずにもできますし、とっても便利ですよ。 大好き…
