手作りコロッケ

先日、かつお節と昆布、豆類、干物など豊富な食品を取り扱われるお店を訪ねた時に、ご一緒した方々は「松前漬けセット」に釘付けだった。刻んだ昆布とスルメに説明書が付いて気の利いた商品と思われて、迷わず購入されていた。松前漬けがお好きなのか？便利だから？お尋ねすれば良かったけれど、、、なんとなく松前漬けが人気なのは分かった。我が家は山牛蒡と人参を同じくらいの長さと太さに切って漬けるのが定番で、数の子は入らない。それを今月「旬の野菜料理」講座で実習しようと準備していところ。今の人参は甘くて、生でも美味しく頂ける。松前漬けの写真を載せたいところ、美味しい白人参は醤油色になり、チョット見映えはどうかと、、、…

一番おいしいコロッケは やっぱり揚げたてのコロッケ。 それも自分で作ったコロッケ。 コロッケを自分で作った人だけが知っている 一番おいしいコロッケ。 自分好みに作ったコロッケ。 コロッケって作るのって手間がかかりますよね。 それなのに お惣菜のコロッケはとても安くで売っている。 でも買ってきたコロッケと 自分で作ったコロッケは全くの別物。 お惣菜コロッケも好きですが やっぱり一番おいしいのは 自分で作ったコロッケ。 具の配分もじゃがいもの潰し方も 自分好みにできる。 ちなみにワタシの好きなコロッケは ジャガイモは潰しすぎずちょっと固まりを残したコロッケ。 茹でる時に塩を効かせてお湯を切ったら熱…

先日、久々にコロッケを作ってみました いつもは、ジャガイモをたくさん入れて肉少なめ（出汁程度）にするのですが… 今回は、ジャガイモ少なめ肉多めのコロッケになりました 家でしばらく寝ていたジャガイモを使い切りたかった…だけなので少なくなってしまいました(^^; めんどくさがりの私、作り方も大雑把σ(^_^;) ジャガイモを蒸し、皮を剥いて潰す 挽肉を炒め味付けをする そこに、潰したジャガイモを加え、混ぜ合わせ余分な水分を飛ばす 冷めたら、成形して、衣をつけて揚げる 以上！ 普通、ジャガイモと肉は冷めてから混ぜるのが普通… 理由は、温度の違うものを混ぜると水分が出て、揚げた時に爆発するから…だそう…

【無添加朝ごはん】朝ごはん🍚何食べた🤗？ 7月30日〜8月5日までの朝ごはん㉛ 記録として載せているInstagramにも朝ごはん🍚を紹介しています！ 宜しければInstagramものぞいてみてください♬ View this post on Instagram A post shared by 無添加ごはんのススメ (@cloud.gohan) 前回の朝ごはん㉚はこちら💁‍♀️ cloudda.shop 前回の晩ごはん㉚はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 7月30日(土) 餅ピザ（白餅、自家製ベーコン、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬スティックセニョール、家庭菜園無農薬中玉トマ…

2023年1月21日（土）にパセラリゾーツグランデ渋谷にて、デリシャスパーティプリキュアBlu-Ray発売記念イベントトークショーが開催されました。 今回は覚えてる限りレポートを書き残していきます。 一言一句までは覚えていないので多少ニュアンスが違うように認識してしまうかもしれませんが、その場合は指摘していただけると幸いです。それでは始めます。 ちなみにキャパは150で横に18人ぐらい並ぶ規模だったので、真ん中の整理番号でもハッキリ見えるくらい近かったです。 まずは入場時、それぞれのキャストが担当キャラの口上に加えて自己紹介+好きな食べ物を言う流れに。 菱川花菜さんは「春巻」 清水理紗さんは「…

マゼンタより ゆっくりと 前を向いて歩きましょう ♪ 今日は お誕生日会をしましたよ！ 去年から、一緒にお祝いしようねって約束してたんで。 いつも来て下さるお客様なので お客様が大好きだという 私自慢の手作りコロッケを作りました。 ホクホクじゃがいもを熱いうちに潰して パン粉も手作りです。 添加物が入っていないので 揚げ物なのに さっぱりといただけます。 後は これまた お客様の好物の 自家製ミートソースパスタを、お出ししました。 フードプロセッサーで 野菜たくさん細かくして 特に甘みが出る人参をたっぷり入れています。 今日の料理はシンプルに見えて めっちゃ手がかかってます。 しかし 来て下さ…

『何かするなら潰します。物理的に。再起不能に』主人公・藤宮 周（陰キャのモブ）とヒロイン椎名真昼（学園のアイドル。人呼んで天使様）は、高校生でありながらマンション独り暮らしでお隣同志（突っ込む気力も湧かない初期設定）。モブとアイドル。交わるはずの無い二人でしたが、ひょんな事からご近所付き合い。片付けられない上に食生活が壊滅的な周を見かねた真昼は、掃除と晩御飯（のおかず）の差し入れを。ある日の帰り道、公園の植え込みブロックに途方に暮れた表情で座り込んでいる真昼発見。『こんな所で何してんの？』 『何でもないです』どうやら樹の上で立ち往生していた猫を助けた際に足を挫くというベタなイベントを発生させた…

https://t.co/YW4b00Gcv9 pic.twitter.com/qOaOZvFEcH — aki (@aki_official) 2023年1月1日 アニバーサリーイヤーのあきちゃんの活動が楽しみです♡ 今年を折り返し地点としてあと更に30年歌って頂きたい気持ちです！！そしたらわたくしも70歳まで頑張って生きるど😘 本日2日はとろろご飯大好き人間のわたくしにとっては大好きなイベント「すり初め（すりぞめ）」であります。 長野県南部では1月2日にとろろ芋を食べる風習があり、物心ついた頃からずっとそうだったので自分が台所に立つようになってからも1月2日の朝は長芋をひたすらすりおろす所…

ツイート 釣りBOT @FishingFuk https://www.amazon.co.jp/%E3%83%87%E3%83%A5%E3%82%A8%E3%83%AB-DUEL-A1722-KVE-%E3%83%80%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC-A1722/dp/B079C8CH3D?pd_rd_w=zzyFU&pf_rd_p=020fee25-8ced-4191-bce3-27e7ce0c0e3b&pf_rd_r=T79R8GNWGQNBDMBWTGZB&pd_rd_r=ff151259-05ff-4171-9…

今日のチョキチョキ✂のりは·········· 君に決めた～～‼️ じゃじゃ～～ん🎶 wwwwww 誰じゃ～？！ww 今日はドラクエのモンスターではないよ (∪・ω・)つ～～～⚽️ｺﾛｺﾛ サッカー選手ですw モドリッチをチョキチョキ✂しようかと 悩んだのだけど、、 め、メッシをチョキってみた(*´艸`)www おかず公開～～‼️ うずらの卵ちゃんと 手作りエビフライ(タルタルソース)と 鶏の唐揚げと 手作りコロッケと 豚肉とほうれん草のだし醤油炒め などなど····· 昨夜の夕食🎶 じゃがいも＋玉ねぎ＋豚肉挽肉の コロッケを作ったよ(*´艸`) ゴロゴロじゃがいも感たっぷりの コロッケが大好…

11/25 たまごチャーハン・鶏肉のトマト煮込み・コロッケ 25日までの食費 家計簿の単品集計 晩ご飯ログまとめ 11/25 たまごチャーハン・鶏肉のトマト煮込み・コロッケ 本日は写真なしでございます。 いつも写真を見ながら振り返りを書いているので、一瞬「今日の晩ご飯なんだっけ？」となりかけました。 たまごチャーハンは、たまごと玉ねぎのシンプルチャーハン。 冷蔵庫に残っていたごはんの残りがあったので使い切りました。 最近、冷蔵庫・冷凍庫のストックを使い切るよう心がけているので、月末にはスッキリして12月に新たな気持ちでスタートできそうです。 鶏肉のトマト煮込みに使おうとしていたトマト缶をようや…

おはようございます☁☂10:03 今朝は暖かめの朝でした。何だか昨晩から、頭頸の具合が悪く、21時45分くらいから寝ていました。まだ今朝も、良くはないです。手作りコロッケを作る予定でしたが、取り止めて、先日の残りのカレー🍛で、カレードリア、を作りました。

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。 そのため内容は重複しています。 今日は地元のスーパー相沢さんのローカルおやつフェアで買ったもの。フルーツボート🍍🍑↓すいません💦写真はこれしかありません😣 ふんわりと焼き上げたスポンジケーキでパイン·黄桃とホイップクリームを包みました。 オムレットケーキです。 他に、バナナボート🍌チョコバナナボート🍫🍌があるみたいですが、袋に見えにくいけど、こう書いてあります↓バナナが苦手な人のためにパイン·黄桃入れちゃいました。確かに…オムレットケーキの中身ってバナナのことが多くて、苦手な人は食べられないもんね。十六夜さんは何でも(⁉️…

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。 そのため内容は重複しています。 10月10日は、十六夜さんの大好きなルスティカさんで10周年記念のシフォンケーキフェアがありました✨ 10年…もう10年！？そりゃ十六夜さんも歳を取る💦 フェアだから混んでるかな？と思ったけど、運良く誰もいなくてゆっくり選ぶことが出来ました。 シフォンケーキフェアだもの💕カットシフォンの種類がたくさんあった😆全部食べたくなったけど(笑)十六夜さんは、プレーン・コーヒー・キャラメル。ふわふわ～😁特にコーヒー❗袋を開けたらコーヒーの香りがすっごくしてきた👀 ‌ほろ苦なのが良い👍ホールで食べたいよ…

ツイート Toshi. Suzuki @toshi_suzuki ココだ https://www.google.com/maps/@35.7347085,139.7932809,3a,75y,15.45h,86.73t/data=!3m7!1e1!3m5!1s_c6itpqWNJcongyenhfzgQ!2e0!6shttps:%2F%2Fstreetviewpixels-pa.googleapis.com%2Fv1%2Fthumbnail%3Fpanoid%3D_c6itpqWNJcongyenhfzgQ%26cb_client%3Dmaps_sv.tactile.gps%26w%3D203…