先週いただいた、プティット・レノールの米粉シュークリームがおいしかったので、自分でも作ってみたくなり、チャレンジしてみました。 レシピはインスタでみつけたこちらのレシピです↓。 View this post on Instagram A post shared by グルテンフリーライフ| 小麦不要レシピを紹介 (@glutenfree____life) www.instagram.com なんでも手際が命のようで、道具や計量済みの材料を全てスタンバイしてはじめます。 お鍋に牛乳と水、バターを入れて弱火で温め、 ふつふつしてきたら一気に米粉を投入し、ひたすら混ぜる。 米粉に火が通ったら、火を止…