こんにちわ、りんごです。ブログにご訪問頂きありがとうございます。 来週は28日は土用丑の日ですね。我が家は毎回、夫から「今日は○曜日だぞ！」と言われるのですが、わざとなのかな？我が家で購入できるのは、安い中国産うなぎです（それさえ、普段は買えない･･･）。そんな安いウナギを、皮まで柔らか、ふわふわ～に調理する方法をご紹介します。もちろん、うなぎのタレも手作りしますよ！ このブログを始めて間もないころ、スーパーで激安ウナギに出会いました。なんと特大サイズが３尾で1,000円！買わない訳、ないですよね。ずっと放置…ではなく、温めていたレシピ、ようやくの登場です。 昨日のスーパーで。中国産とは言え、…
