北タイの古都・チェンマイより、サワディーカー。 今回ご紹介するのは、チェンマイに来る前からインスタでフォローしていたレストラン「Barefoot Restaurant」です。特に、ハンドパスタが名物の一軒で、チェンマイではパスタ以上に食べたいものが多くて後回しになっていましたが、とうとう…! 夢心地の食事をしてきたので、今回紹介します。 ナイトバザール界隈の小路を入って 意識的に食べる、を提案 散々迷って選んだ一皿は… ナイトバザール界隈の小路を入って 「Barefoot Restaurant」があるのは、ナイトバザールから徒歩10分もかからない場所。 以前、こちらで取り上げた「Maadae …