抹茶プリン

Kimi Natural 73+ Cafeのプリン、2つめは抹茶チーズプリンなのー。 食感やベースになっているのは普通のチーズプリンの方と同じなんだけど、これは濃いチーズ味をさらに上回る抹茶の味と苦味がつけられていたのー。 苦味の強さのおかげで濃厚な重たい感じが打ち消されていて、すいすい食べられちゃうのー。 普通のチーズプリンと全然違った味にまとまっているから、このお店に行ったら両方同時に食べ比べるのがおすすめなのー。 Kimi Natural 73+ Cafe 東京都豊島区池袋2-36-8 貴美旅館 1F 080-7669-0073

雅正庵の抹茶プリン、最後は特濃プレミアム抹茶プリンなのー。1個155kcalなの。 原材料は牛乳、粒あん、砂糖、クリーム、抹茶、ゼリー用複合剤、殺菌凍結卵黄、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤だったの。薄茶、濃茶のと違って脱脂粉乳が入っていなくて、抹茶が原材料の先の方に来ているのー。 これも構造は今までのと同じで、濃茶よりもさらに色が濃くなっているのー。 濃茶に比べて苦味は逆に抑えらえて、抹茶の風味の方が強く感じられるようになっていたのー。 抹茶本来の味を楽しみたい人は、これがおすすめなのー。 雅正庵 千代田本店 静岡県静岡市葵区千代田7-1-47 054-267-3008

雅正庵の抹茶プリン、2つ目は濃茶味なのー。1個165kcalなの。 原材料は牛乳、粒あん、クリーム、砂糖、ゼリー用複合剤、脱脂粉乳、殺菌凍結卵黄、抹茶、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤で、一部の順番が入れ替わっている以外薄茶のと同じだったの。 構造や食感は薄茶のと同じだけど、見てはっきり分かるくらい色が濃いのー。 味も抹茶の苦味がすごく強くなっていて、後味の印象も甘味よりも苦味の方が強く残る感じにまとまっていたのー。 苦味の強い、いかにも抹茶、って感じの味が好きな人はこっちを選ぶといいのー。 雅正庵 千代田本店 静岡県静岡市葵区千代田7-1-47 054-267-3008

おやいづ製茶が運営している抹茶スイーツ専門店、雅正庵で売っている抹茶プリンなのー。3種類あったから全部買ったの。まずは薄茶味のプリンなの。1個162kcalなの。 原材料は牛乳、粒あん、クリーム、砂糖、脱脂粉乳、ゼリー用複合剤、殺菌凍結卵黄、抹茶、トレハロース、ゲル化剤、乳化剤だったの。 つるんとした食感の抹茶プリンが多いけど、これは弾力の強いもっちり食感で、プリンの下に粒あんがそのまま入っていたのー。 薄茶味なのに十分すぎるくらいはっきりした抹茶の風味があって、爽やかな苦味もあったのー。 餡子の甘味がかなり強いから、後味は苦味よりも甘味の方が強かったけど、バランスはとっても良かったと思うのー…

前に食べたロピアのGODIVA監修のチョコプリンで、宇治抹茶バージョンが出ていたから買ってみたのー。1個251kcalなの。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、チョコレート、加糖卵黄、砂糖、抹茶、カカオニブ加工品、乳化剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、カゼインNa、香料、pH調整剤、着色料だったの。 クロレラが入っていない以外は、西尾抹茶のとほぼ同じなのー。 見た目や食感はほぼ同じだけど、こっちは苦味じゃなくて甘味の方を強めに感じたから、味の印象はかなり違っていたのー。 もちろん抹茶の味もかなり濃いから、甘い抹茶スイーツが好きな人におすすめな…

スポンサーリンク // ６月もようやく梅雨入り 夏至も過ぎて、雨が降っては照り… 日替わりで気温の変動も大きいですね。 雨で乱れ咲きとなる前のアナベル&ピンクアナベル 柏葉アジサイ スノーフレーク 室内では ハイドランジア チョコシックホワイトが開花してきました。 コロンとした白い花と黒軸が洒落てます。 北東側で常山アジサイ 碧の瞳が開花中 お多福アジサイ（ウズアジサイ） こんな面白い咲き方のもあります 斑入り額アジサイ 恋路ヶ浜 ボタンクサギ ピンクダイヤモンド 花芽がついてる ピンクアナベル ベラアナ 濃い目のピンク ストケシア（ルリギク）の紫花 ギボウシ 寒河江の花が咲きました 朝撮った…

ファミリーマート限定で販売された抹茶プリンなのー。作っているのはトーラクで、1個140kcalなの。 原材料は砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、液卵、液卵黄、抹茶、寒天、安定剤、香料、クチナシ色素だったの。 寒天を使ってるけどつるんと感はなくて、どろーっと重たいペーストのような状態だったのー。 抹茶プリンとしては珍しく卵を使っているから、強めな抹茶の香りと苦味の中に卵の少しマイルドな味と甘味が加わってやさしくまとまっていたのー。 単純な抹茶味だけのプリンに飽きてる人が、コンビニでこういう味を手軽に買えるのはいい試みなのー。