ゆむしです 最近山口市内オープンした ハンバーグ屋さんに 食べに行きました その名も 「挽肉ノ玉ヤ」 鉄板ではなく炭火焼きのハンバーグ牛100%で中がレアでも 食べられるパターンですな 基本のハンバーグ定食は 1,300円と、まあまあのお値段に 感じますが80g×3個=240gの 100%ビーフと考えると 良心的な価格です 大阪本町に 「挽肉マニア」という お店があって 同じようなシステムなので 何らかの関係はあるのでしょう とにかく山口県では珍しく 近代的な商品と オペレーションw 卓上に薬味として 塩ガーリックや 刻みわさびなどを搭載ごはんはおかわり無料です そして目の前に置かれるのが…シ…