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捕鯨文化
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捕鯨文化

(一般)
【ほげいぶんか】

日本において捕鯨｛鯨漁、古くは勇魚取（いさなとり）や鯨突（くじらつき）という｝を産業だけの枠に捉われず、捕鯨が盛んになるにつれ、日本人特有の畏怖や感謝の心根などから発生したとも言われ、偶然の捕鯨により鯨の利用がされた地域や捕鯨を生業にした地域において捕鯨や鯨に纏わる様々な信仰、伝統芸能、祭礼、絵画、書籍などが、各地域で発生し伝承され、現在においても育まれ地域振興として催されていることを指す。

日本で鯨は文化史や産業において「魚」であるため、以下の事項においては、魚として記載されている。日本以外でも捕鯨や鯨にまつわる文化や信仰と呼べるようなものが散見されるが、その文化において魚とするか、動物とするかは、その国の歴史による。

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上五島グルメ巡り•1年前

和食処 味彩(有川エリア/有川)

和食処 味彩 WASYOKUDOKORO AZISAI ー有川エリア・有川ー 訪問日：2022/9/2(ランチ)、2022/9/13(ランチ) 「和食処 味彩」の天ぷら定食(1100円)。+220円で茶碗蒸しも付けられます。豊富な定食メニューがありがたい！ 本日紹介するのは、有川の和食料理店「和食処 味彩(あじさい)」！ 有川港からもアクセスの良い和食店！旬の海鮮を中心に、有川の郷土料理である「くじら料理」や五島うどん、各定食ランチなど、幅広い料理を扱うメニューの豊富なお店です。店内には生けすがあり、水の流れる音も聞こえて居心地が良い！落ち着いた雰囲気の中でランチやディナーが楽しめます！ 天ぷ…

#和食#クジラ料理#上五島#五島列島#五島うどん#新上五島町#長崎#グルメ巡り#ランチ#捕鯨文化

関連ブログ

minminzemi+81's blog•5年前

そろそろ｢🐬イルカと🐳クジラの違い｣を､ハッキリさせたいのココロ｡そして｢祝🎊商業捕鯨再開｣です【鯨肉文化】

和歌山県太地漁協の捕鯨船｢第七勝丸｣が帰ってきた｡ ビックリするくらい､ちっちゃいボートです｡でも､太地町のエース！ 第七勝丸出航風景(出典 読売新聞社) やっとこさフレッシュな鯨肉が､食べられるかな｡しかし､初物は何でも高いからね｢全量落札されたが､価格は公表されなかった｣という｡これは､あか～んヤツなのかい？ご祝儀相場｡ www.agara.co.jp 昨年の１２月のこと｢日本がＩＷＣから脱退｣とのニュース！ だいたいやね､国際捕鯨委員会(ＩＷＣ)をありていに例えれば⇒｢ぼったくりバーみたいなもの｣ホ～ント｢捕鯨反対派のためのおかしな団体｣に､成り下がっていました！ ていっ！て～いっ！ 産…

#商業捕鯨#捕鯨文化#クジラの竜田揚げ
映画和日乗•7年前

下関市豊前田町2「下関くじら館」

下関くじら館 with 鴻池和彦氏 この投稿をInstagramで見る 白羽 弥仁(@mittsshiraha)がシェアした投稿 美味端麗。 にほんブログ村

#捕鯨の町#捕鯨文化
Heal with Rife ライフ周波数療法 総合ブログ•2ヶ月前

海軍ソナーv.s.クジラ。最高裁判決。鯨を“殺す”米軍のソナー音。軍のソナーでイルカが死ぬ。強力ソナーで鯨を“殺し続ける”反捕鯨国アメリカ。「脳に出血、多数が死亡」。

米軍のソナー音が 鯨を殺しているという。 アメリカ海軍の軍事演習などで発せられる大音響のソナー音。 215デシベルという戦闘機の離陸レベルであり、 480キロメートル離れたところでも140デシベルの音量が維持されるという。 低周波の音源から480㎞離れた地点でも140デシベル（ヘビーメタルのライブ並み、大型の鯨の動作に影響を及ぼすとされる水準の100倍以上とされる）の大音量で、中周波ソナーはさらに広く使われています。 浜辺に打ち上げられた鯨の死因について、ソナー音が原因ではないか、といわれています。多数の鯨やイルカがソナーを浴びて方向感覚を失い、脳内出血を起こして沿岸に座礁しているという。これ…

いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ•3ヶ月前

【 鯨油 ✕ 南極オキアミ イベント終了②。プランクトン料理について】

多分日本唯一のマニアックなイベントやりました。鯨油 ＆ ナンキョクオキアミという 食うもの✕食われるもの の両者を使い、２つの非売品の食材を、「食」と「灯り」の２つの切り口で行いましたが、本日の記事ではオキアミについてご紹介。〈鯨油の方の記事はコチラ↓〉 https://inakadss.hatenablog.jp/entry/2024/02/04/223713 和歌山県は太地町に捕鯨文化がまだ残っており、クジラから採れる油「鯨油」、と抱合せで知って頂きたくてイベント化しました。今回使用したのは「ナンキョクオキアミ」。その名の通り、地球で最も汚染されていない海域である南極で獲れ、1ヶ月かけて日…

いなか伝承社(地域活性化支援)のブログ•3ヶ月前

【 鯨油 ✕ ナンキョクオキアミ イベント終了。鯨油について】

多分日本唯一のマニアックなイベントやりました。鯨油 ＆ 生ナンキョクオキアミという 食うもの✕食われるもの の両者を使い、２つの非売品の食材を、「食」と「灯り」の２つの切り口で行いましたが、本日の記事では鯨油についてご紹介。和歌山県は太地町に捕鯨文化がまだ残っていますが、そこで揚がったクジラの皮や骨から油が採れます。かつては灯火用・食用に活用されていましたが、現在ではほとんど使われておらず、未利用資源扱いなので、もったいないそれらを知ってもらえたらと思いイベント化しました。▼灯火として平安時代には明かりの燃料として使われていた記録があり、江戸時代には庶民に広がり、一般的には使われていました。今…

ワンコと一緒に遠くへ行きたい 犬と旅行•4ヶ月前

遠くへ行きたい 「太地の魅力満載！クジラとのふれあいが楽しい捕鯨の町」

遠くへ行きたい田中要次が春の紀伊半島をぐるり一周！大人の青春電車旅2019年3月31日放送 日本テレビ-【太地の捕鯨文化とクジラの魅力】 太地の捕鯨文化の魅力を探る 日本には古くから続く伝統的な捕鯨文化がありますが、その発祥地として有名な場所が太地です。私たちはテレビ番組で、俳優の田中要次さんが太地を訪れ、捕鯨の歴史や文化を学びました。太地にはくじらの博物館があり、そこではクジラたちのショーも楽しむことができるんです！田中さんはカヤックに乗ってクジラと遊ぶアクティビティーを体験し、その感動を私たちに伝えてくれました。 ダイナミックなクジラとのふれあい テレビ番組で放映された映像を見ているだけで…

和の暮らし•8ヶ月前

鯨（くじら）

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kzのブログ•1年前

宮城県石巻市からお届け物です・・〒📦　

【#旅するおうち時間】 宮城県石巻市、一般社団法人フィッシャーマンジャパンから・・ ■特大！骨なし！厳選金華サバのフィレ石巻ブランドの『金華サバ』の中でも1尾800g以上の特大サイズを原料にしたサバフィレです。 ■海のパイナップル ホヤのお刺身 ■歴史ある捕鯨文化 くじらの炙り焼き ■見た目に騙されないで！高級ヒラメの切り身 ■キンキのスライス 旅先の絶景写真 https://photos.app.goo.gl/z2TY79DnA48iX2dm7 ek0901.hatenablog.com