お題「昨日食べたもの」 お題「大好きなおやつ」 お題「手作りしました」 お題「こだわりレシピ」 以前、戰國時代の陣中食として「変わり味噌玉」を作りましたが、今回は同じく「兵糧丸」と「飢渇丸」を合わせた様な物を作ってみました。 これは俗に言う「忍びの者」イマドキの表現で「忍者」と呼称される者が用いていたと専ら有名でありますが、足輕や武将も各人で工夫した似た様な携行食を持參しており、隠密だけの物ではなかったと云うのが真實の様であります。 しかしその製法は地域や家、或いは集団に於いて幾種類も有りますが半ば秘傳となっている物が多く、数少ない文献や郷土資料に散見される物が今日にその製法を傳えているところ…