今回のお酒は、雪の茅舎でお馴染みの斎彌酒造店さんの一品・・・美酒の設計です。斎彌酒造店さんのHPを見ても載っていないのですね。なぜだろう。 www.yukinobousha.jp 四合瓶と一升瓶がありますが、私が購入したのは、当然!、一升瓶。四合瓶だとあっという間に飲んでしまうので、10日間ぐらいかけてじっくり味わいたいので、よほど価格が高くない限りは一升瓶のお世話になります。 // 美酒の設計 純米吟醸 今回の購入は、人形町通りに程近い小山酒店さんでした。実は、この小山酒店さんのブログで美酒の設計の存在を知り、あまり細かいことは分からなかったのですが、「美酒の設計」という名前にこれは!と思い…