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▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回は香りのいい春菊とシーフードミックスを使って、簡単なアーリオ・オーリオ・パスタを作りました。簡単なわりに香り高く美味しいオイルパスタですよー！ 材料： シーフードミックス 80g春菊 1/2袋（80~100g）パスタ 100g（1.6㎜）チューブにんにく 小さじ1オリーブオイル 大さじ2 塩 10g水 1ℓ 塩・黒コショウ 適量 作り方： １・パスタ用に1％の塩水を作り沸騰させる。（塩10g：水1ℓ） ２・春菊は根本だけ数ミリ落とし、3㎝幅に切って洗い、キッチンペーパーで水気を取ります。 ３・1の鍋が沸騰したら表示時間通りにパスタ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回は旬の新たまねぎをレンチンして時短しつつ、トロトロのトマトスープを作りましたよ！ ひき肉と蒸し豆でボリュームアップ！ 材料（2人前）： 新たまねぎ 2個豚ひき肉 100g蒸し豆サラダ用 1袋トマト缶 1/2缶（200g）オリーブオイル 大さじ2チューブにんにく 小さじ1白ワイン 50㏄水 600㏄食塩 3gバジル・オレガノ 適量黒コショウ 適量 作り方： １・皮を剥いた新たまねぎは、根っこを浅く切り落とし十字の切れ目を入れて、耐熱容器に入れてふんわりラップをして500wのレンジで5分。 ２・鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、ひ…

何となく写真を撮って「これ、何でしょう？」とLINEやツイッターで聞いてみたら、一度で正解者がでなかったのですが、この外見じゃぁ当たり前ですよね～⤵ 小石でも豆でもないのだ 黒ジャガイモ🥔！！ではなくって 紫ジャガイモ🥔です。 中は固めだけど普通に料理すると聞いて買ってきた日の夜に、リュウジおにいさんの動画がアップされてメニュー決定🎊✨ youtu.be ✨🥔やみつき無限ポテト🥔✨ 中を割ったら紫な可能性もあるので（種類によって中が黄色いのと両方ある）紫色で食欲が湧かなくても、リュウジさんの味付けのおかげで美味しく食べれるんじゃない？ と言う戦法ですｗ これに必要なアレを持ってなかったので、タ…

6秒クッキングとは 地獄の煮ボトフに挑戦！ 完成！食感とかはどうか？ 暇つぶし評価 6秒クッキングとは 6秒クッキングってご存じでしょうか。 お笑いコンビのチョコレートプラネットが 自身のYouTubeチャンネルでたまにやる 企画なんですが、その名の通り 様々な料理を6秒で調理するという企画です。 ⇓こんな感じの企画です www.youtube.com 見たことある人も多いのではないでしょうか。 見れば分かると思いますが、実際は基本的に ６秒で作りきっているわけではありません。 作る時に長田さんがどれだけズルできるか？ 調理が上手くいくかどうかはそれに掛かっています。 しかし、まれにではありま…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回は旬の新たまねぎを卵とじの丼にしてみました。 題して「シン・タマタマ丼」 安全にネーミング発進のメニューでしたが、思いのほか美味しく出来上がりましたよ！ 材料： 新たまねぎ 1個卵 2個味ぽんMILD 50㏄水 150㏄上白糖 小さじ1ほんだし 小さじ1/2ご飯 適量 作り方： １・皮を剥いた玉ねぎは、繊維を断ち切る様に3等分に切り分ける。 ２・油を敷いたフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、下面に焼き目がついたらひっくり返して水50㏄（分量外）を入れ、蓋をして蒸し焼きに。水気が飛んだら玉ねぎをひっくり返して水を入れ――を、玉ね…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 今回はマンガ「ゴールデンカムイ」に登場するアイヌのスープ「オハウ」を、どこでも手に入りやすい材料で作ってみました。 材料： サバ水煮缶 1缶大根 5㎝幅程度人参 1/2本玉ねぎ 1/2個ジャガイモ 1個だし昆布 5g塩 3g水 600㏄ 作り方： １・鍋に分量の水とだし昆布を入れ、大根・人参・ジャガイモ・玉ねぎを食べやすい大きさ形に切って加えたら、鍋を強火で沸騰させる。 ２・沸騰したら中火に落とし、だし昆布を一旦取り出したら塩を加え蓋をして5~10分。野菜に火が通るまで煮込んでいく。 ３・その間に取り出した昆布は細切りにして、鍋の野…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。 最近、ブロッコリーがよく安売りしているので、ついつい買いこんでしまいます。 というわけで今回は、味ぽんでサッパリと味付けしたブロッコリーの蒸し焼きを作りますよ。 材料： ブロッコリー 1株玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本スライスニンニク 1片分（チューブニンニクでも）乾燥唐辛子 適量ごま油 大さじ1味ぽんMILD 大さじ2（30㏄）水 50㏄ｘ2 作り方： １・ブロッコリーの花蕾部分は小房に分け、茎は皮を厚めに切り落として一口大の斜め切りに。 ２・玉ねぎは串切り、にんじんは乱切りにする。（玉ねぎニンジンは入れても入れなくても。他の…

はじめまして。 yumehirogariです。 30代後半。関東地方在住。 普通に働いて、家族と暮らしています。 普通に働き、普通に夫で、普通に父親。 ふと、若い頃のように、たまには自分が無になって、書きたいことや思ったことをニュートラルに表現できる場所が欲しい。 そう思って、大学生の頃に少しだけやったことのあるブログの存在を思い出して、始めてみました。 続くかなぁ（笑） 肩肘張る必要はないから気楽にやってみよう。 好きなこと。 地名や苗字の由来を調べること。 おいしいもの探し。 料理。 YouTube鑑賞。 よろしくお願いします。 yume。

配達で目を覚ます 睡眠浅くなったな 食中毒を防ぐには、過加熱しかない！ (個人の感想) 駅で女子高生が友達をクソデカ大声で驚かせているのが通路じゅうに響き渡っているのを目撃して感動した こういうのでいいんだよな モヤモヤが膨らんでいく日、みんなあるんだなって安心した 僕もあるので 今日見たもの 絶対に作ってはいけない料理 - YouTube アンチョビを自覚的に食ったことがない 自覚的に食ったことがない「ちょうどいい食品」のスタンプラリーを埋めたいな 【コンビ大喜利】左側しか歩かない男たちが主役のインド映画「LLL」の「有名な場面」と「その時のセリフ」を教えてください【AUNと大喜る人たち8問…

〇アキオブログさんのセミナーを受けた目的 ・アキオブログさんの話を聞きたい ・アツくなりたい ・やりたいことをはっきりさせたい 〇学び、気付き ・迷ったらやる ・アホになる 〇実績 ・ブログ ・筋トレ ・自伝執筆 ・料理 ・YouTube ・Instagram、Twitter ・資格勉強 〇NEXTアクション ・本を読む(目安:年間100冊) ・スマホを触らない ・ブログを書いてみる ・迷ったらやってみる 〇メモ ・まずは自分のレベルを上げることにフォーカスする！ ・真似から始めていい。 〇アキオブログさんのセミナーを受けた目的 ・アキオブログさんの話を聞きたい ・アツくなりたい →アキオさん…

お題「思い切ってやめてみた事」 こんにちは、はなです。 何を書こうかなあとみんなのお題を覗くと気になるお題を発見！ 私の最近やめたことはテキトーに料理を作ること。 これは何も凝った料理しかしないということではありません。これまでは「いかに時間をかけずにそれなりの料理を作るか」ぐらいしか考えておらず、料理経験が浅いにもかかわらず、テキトーに野菜やお肉を混ぜて、醤油で味付けして完成のような、超自己流料理をしていました。また野菜も毎回切るのが大変なので、テキトーにまとめて切って冷凍し、使うときはチンして使っていました。 この方法だと料理時間は非常に短いのですが、半年ほどこの生活を続けて気づきました。…

野菜の収穫と農産物の販売、娘と一緒に、農場で料理 - YouTube 良質な音質と映像を楽しむために、是非「ようつべ」でご覧ください。 magnitude99.hatenablog.com magnitude99.hatenablog.com magnitude99.hatenablog.com magnitude99.hatenablog.com

こんにちは！ 今日も寒いですね！でも天気が良くてとっても気持ちがいいので朝から ハーバード式野菜スープ作って、飲んでますよ！ 温活もしっかりやっていきたいですね。 こちらも参考にしてください。 masakonoyurumeshi.hatenablog.com さて、今日も張り切って、YouTubeの編集をしたり、また何か試作作り頑張りたいと思います。 人参がたくさんあるので人参レシピ探そうー♪ ●人参はβカロチンがたっぷり取れるので、風邪やインフルエンザが、流行ってる今は欠かせませんよね。 ●抗酸化作用も高いので、高脂血症や動脈効果の改善にも有効なので、毎日少しずつとりたい野菜ですね。 ●あと…

ども。こんにちは！ 25歳児のぷー太郎、Yagirinです。 25歳、今の気持ちを唐突に述べる。 突然ですが、25歳になると急に謎の焦燥感を感じます。 その一番の正体は「自分の価値観」が決まっていないこと 筆者は人の人生は生涯を幸せに生きることだと思っています そこで大事になってくるのは「幸せとは？」という問いである この答えには一般的な正解などなく人それぞれだからやっかいである いままでなら妄信的に 結婚すれば幸せ 家庭を持てば幸せ マイホームを持てば幸せ マイカーを持てば幸せ と信じられてきました。 もちろんこれで本当の幸せを手に入れた人もいると思いますが、筆者からみるとつらそうな顔をして…

今日（2月1日）の朝飯は、玉ねぎオーブントースター焼。オリーブ油塩胡椒チーズ乗せで。 久しぶりに食べたらやっぱ美味しいわ。飾り気のない質実剛健の滋味。玉ねぎは近隣スーパーで1個29円で買ったもの。 【超絶簡単】切ってオーブンに入れるだけで驚くほど美味しくなる玉ねぎレシピ【 料理 】 - YouTube www.youtube.com 昼食は松屋「牛めし」並盛みそ汁付380円。 夜「釜揚げうどんの日 税込半額」の丸亀製麺へ。 得550円→270円。 ↓gyao!で無料視聴できます（2月14日(火)まで）↓ 向田邦子 イノセント 隣りの女 gyao!タイトル情報から引用させていただきます。 日本最…

宗教的な意味での精神の自立性とは？ー資本家（國家）による全體主義から我等の精神の自立性を回復させる法ー 織田へ金で売られた｢徳川家康｣不遇すぎる幼少期 | なぜ天下人になれた？｢人間・徳川家康｣の実像 | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース (toyokeizai.net) 徳川家康は｢日本人に嫌われる性格｣の典型だ | リーダーシップ・教養・資格・スキル | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース (toyokeizai.net) 其の家康公が優れて居た部分とはズバリ「考える力＝人文理性の力」だったことでせう。 家康公は其の力を人質生活の中での読書により築き上げま…

【ご飯がススム】究極のウミタナゴの煮付け(甘辛煮 黄金比率。) 煮魚 釣り魚料理 - YouTube 釣り人必見！ご飯にめちゃくちゃ合う！究極の煮付けを伝授します！新鮮で小さな魚で直ぐに処理するなら、熱湯かけたり下茹でする処理は不要です。骨から旨みたっぷりのご飯にめっちゃ合う甘辛な煮付けができます！他にも、メバル、カサゴ、真鯛、ベラ、イサキ、ムツ、イカなどどんな魚も美味しく仕上がる★黄金比率の煮汁★ので是非作ってください また、煮付けの動画はしっかりメイン動画でもやっていきたいと思います！ 奇跡の煮汁(黄金比率)とっしー式水 150ml酒 100ml醤油 150mlみりん 50ml三温糖 大さ…

こんにちは。まさこのゆる飯と言うYouTubeをやってるまさこです。今朝は寒いですね。 早速ですが、昨日私が食べたご飯を載せて行きますね。 1月5日(木) 朝食 玄米ご飯 玉ねぎ糀スープ 目玉焼き なめ茸 サバフレーク 昼食 オートミール玄米チャーハン 赤味噌の味噌汁 夕食 いしるの唐揚げ（魚がなかったので、今日は唐揚げ😅） ひじきとかぼちゃの煮もの 塩揉みキャベツの袋焼き 白味噌の味噌汁 黒豆(自家製)旦那と二人分 以上です。 基本ご飯は玄米を食べてます。 オートミールも食べます＾＾ 神やせダイエットは、朝昼しっかりご飯を食べるので、比較的楽です。 夕飯は基本ご飯は食べません。あと薄味を意識…

今回は 「するめいかの肝地浸け」 のご紹介です。 寒い時期になると 「するめいか」が スーパーの鮮魚コーナーで 並んでいるのを見かけます。 三昔前は一杯（1匹）100円位でしたが 今では「すっかりお高くなって」 きました。 私の過去ブログでも書いていますが スルメ烏賊について - 和食を簡単に！ 今では更に値上がった気がします。 イカ類の多くは皮から嘴（くちばし） まで、過食部位があります。 今回の料理で使う部分は 「身」「耳」「ゲソ」「肝」 です。 まあ～ほとんどすべてですね（笑） 廃棄部分がほとんどない！ 経済的な一品です。 皆様の何かの参考になれたら 嬉しく思います！ では、作って行きま…