料理が苦痛

突然ですが「私は料理が嫌い苦手です」。 これ、男性が言うのと女性が言うのではイメージ違いませんか。 今の時代、建前では「いやいや、男女変わらないよ」ですが 本音はどうでしょうか？ 日本男性の発言なら「へーあ、そう」くらいなのに 日本女性の発言なら「へー（この女ナイわ…）。毎日どうしてんの？」 ではないでしょうか？ 「仕事がキライ、したくない」 女性が言ったら「へー、、、（甘えてるなぁ）」 男性が言ったら「へー（この男アウト）」とか。。。。 さて、私が料理が嫌い苦手な理由は ズバリ 「ガス台やらの後片づけ・食器洗いが面倒くさいから」 です。 手の皮膚が弱く、ゴム手袋も洗剤も手に合いません。 後片…

仕事を休んで早いもので、ひと月近く経つ。 時間が経つにつれ、 色々とマイナスなことを考えてしまって 苦しくなる。 今日も、昼間家にいるといろいろ考えてしまって 気持ちがしんどくなって、 昔からこういう時によくなる 「胸がつかえて、息がしにくい」状態になった。 これは良くないと思い、 とりあえず外の空気にあたろうと 散歩がてら不用品を売りにリサイクルショップへ。 歩いていくには少し遠いお店へ あえて歩いて行くのは 運動のためと、気晴らしのため。 しんどい気持ちに反して、最近ずっと天気がいい。 冬の低い太陽の日差しはなんだか優しいので 昔から好き。 外を歩いていると、 家の中では感じられない風とか…

今、仕事をしていないので 毎日比較的時間がある。 いわゆる専業主婦のような感じになっています。 だからといって、 別に家事を完璧になんてできてないし (する気もないし) 毎日、どこか1箇所ずつ重点的に掃除する、 くらいしかしてない。 忙しい時は 「時間があればもう少し丁寧に家事をやりたい」 なんて思ったり 「丁寧な暮らし」や「季節の手仕事」に 漠然とした憧れがあるのに 結局、時間があってもそれをしないという…。 残念ながら、素敵と思う心と 自分でやるかどうかは全く別物と分かった。 そして… 時間があるのに、 料理がめんどくさいんです。 ・・・・・・・・・・・ 私の仕事は、食に関わることなのです…

ペンギンドクターよりその１ 皆様 今朝は寒かったですね。6時過ぎ、我が家のエアコンが「外気温３℃」と語っていました。昨日の冬型の気圧配置で北西風が強かったのが、一転して風が止み、放射冷却が進んだせいでしょう。今日は橋の上から西を見ると白くなった富士山が見えました。例年より相当遅れています。富士山はいいですね。富士山が見えると秋も終わりに近づいたという気になります。 さて本日は添付ファイルに「本の話その３」として磯田道史『感染症の日本史』を送ります。私の個人的な文章も交えてちょっと気恥ずかしいところもありますが、ご勘弁ください。 また転送するのは、中村祐輔氏の定期的に配信されている主張のひとつで…

200日目です。 半年以上過ぎました。 一歩進んでに歩下がる というように、ゆっくりですが少しずつ前へ。 今日は新しい料理に挑戦しました。 １ヶ月前コロナウイルスから回復したときは、もう料理できない、と思いましたが。 というかずっと料理が苦痛です。 今日みたいに年に数回たま～に料理の楽しさを思い出すときがあります。 自分が食べたいもの作るときでしょうか。 今日も雑用と家事とポイ活で1日があっという間でした。 家事やご飯食べながら動画を見ているので、まったくつまらないわけではありません。 しかし、前はあー今日も１日が過ぎ去った。 家事をいつまでやらなければならないんだろう。 と、悲観的でした。 …

一人暮らしをはじめたときから、なぜかお弁当だけは作ろうと決めていた。 ご飯を作るとき考えるのはお弁当に入れられるか、入れられないか。 あの容器に、たくさんのおかずをちょっとずつつめるのがたぶん好き。 作り置きして1週間ローテーションしてるだけなので内容ほぼ変わらずですが 彼もそれなりに満足しているのでよしとしてます。 まぁ、コンビニよりはね。 今回の食材 さつまいも、かぼちゃ、れんこん、にんじん、オクラ さつまいも →半分はれんこんと甘辛く。デリ風 →半分はかぼちゃと煮ておわり かぼちゃ →四番の一はマヨオイ焼き →四分の一はさつまいもと煮て →残りは夫がコロッケにしてくれたとさ。 れんこん …

お題「レシピを見て料理をしている方はどこのサイトあるいはどんな料理本を参考にしていますか？」 私は料理が苦手なんてものではなく、大嫌いだった。Xの鍵付きアカで頻繁に料理が苦痛だと訴えるほどには。理由はやはりADHD。短期記憶が弱くて段取りが組めない。短時間で複数の作業を同時併行でこなさなければならない料理は脳のリソースを大量消費してしまい、一品作るだけでドッと疲れてしまうのだ。料理は好きでも皿洗いは嫌いと言う人は少なくないが、私は皿洗いの方が全然マシ。皿洗いなんて手だけ動かしてればいいだけなのでラクなもんだ。食事は毎日のことなので、料理は一品作ったら、しばらく作らなくて良いというものでもない。…

目次 はじめに：注文住宅の間取りで失敗しないために 注文住宅は夢のマイホーム。しかし、間取りでの失敗は後悔につながることもあります。なぜ間取りの失敗が起こるのか、その原因と対策を考えてみましょう。 よくある間取りの失敗例 リビングが狭すぎる 家族が集まるリビングが狭くて窮屈…そんな経験はありませんか？リビングの広さをどう計算するべきか、実際の失敗例と共に解説します。 動線が悪いキッチン キッチンは家事の中心。動線を考えずに設計すると、毎日の生活がストレスに。失敗しないためのポイントをお伝えします。 収納不足で困る 最初は足りると思っていた収納が、いざ生活してみると全然足りない…。収納計画の重要…

こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 最近、読んだ本のことなど 書いてみます。 早速、いってみよう～。 最近読んだ本など。 1.運動脳／アンデシュ・ハンセン 運動脳 新版・一流の頭脳/サンマ-ク出版/アンデシュ・ハンセン posted with カエレバ 楽天市場 Amazon 人間にとって、運動しないことがいかにリスクか。 あらゆる側面から、運動が脳に良い影響を与える…ということが書いてあります。 しかもそれはハードな運動でなくてもいいらしい。 読んでる途中から、歩き or 走り出したくなる。 私は途中、思わずスクワットや足踏みしながら読んでしまいました。 （すぐ…

今回の生活チャートを組むにあたって最も重視しているのが食事だ。食事は1日に複数回必要で、準備や片付けに膨大な時間がかかり、健康への影響も極めて大きいからだ。 なれはて生活最大の短縮点: refrigeratorlessチャートの発掘 冷蔵庫なしで生きる方法 冷蔵庫なしでの自炊 平日の食事 休日の料理 野菜TierS 野菜TierA

宇多田ヒカルのベストを買った。 CDを買うのは本当に久しぶりで、どこに行けば買えるんだっけ？と一瞬考えてしまった。(無事TSUTAYAで買えました) あぁ、この曲の時は元夫と結婚生活を送ってたな、とか、この時は娘とバチバチだったな、とか、これカラオケで歌ったなーとか、曲と共に色んな感情が出て、ちょっと切ない気持ちになった。 宇多田ヒカルはいい。昔の曲なのに色あせないのはカラオケに行くと良く分かる。もうカラオケは行ってないけど。下手したら週１で行ってたくらいなのに、ここ数年行ってない。あ、娘と先月行ったか。でもそれも数年振りだったのよね。 話は変わるけど、タケノコを貰いました。 いつもあく抜きし…

大掃除、すすめてました。 1日1か所ずつできればいいかー(´▽｀)とのんびりやっていましたが、12月23日の土曜日にちょっと子どもたちに腹が立つことがあって、 「もういい！私は私でやりたいことをする！」 と1日かけてひたすら掃除と片づけをやってました。 ああすっきり(´▽｀) イライラもすっきり(´▽｀) やっぱりわたし、掃除も片付けも全然苦じゃないわ。 楽しい楽しい。 合間に作らないといけない料理が苦痛で苦痛で（笑） この記事を書いている時点で残っている場所は、玄関のみ。 子どもたちを映画やイベントに連れていく予定があるけれど、それを遂行してもなんとか年内に終わりそうです。 一気に記事にする…