おはようございます。こんにちは。こんばんは。40代サラリーマンのやすべえです。 今回は、その男、42歳にして台所に立つ!の第78回目になります。 タイトルにも書かせて頂きましたが、今回は、豚肉の黒酢炒め 特選成熟黒酢使用(以下、「豚肉の黒酢炒め」という)がメイン料理になります。 先週は、料理当番の日は、麻婆茄子 なすとひき肉の辛味みそ炒め他4品を作っています。その時に投稿した記事のリンクを以下に貼らせていただきます。気になる方は、少し寄り道してみてください。yasubeblog.hatenablog.com それでは、今回も私の「料理当番の日」に作った料理についての話しを書きたいと思います。 …