はかりおさめること。物事をうまく処理すること。太平記32「本院第二の御子…南方へ取り奉らんとせられけるが、兎角―に滞つて」。「敵を―する」 食物をこしらえること。また、そのこしらえたもの。調理。新猿楽記「包丁・―・和歌・古歌、天下無双の者なり」。「魚を―する」「一品―」「フランス―」
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今週のお題「お弁当」 「君、バイタリティー0って珍しいね」転職時の適性検査を見て言われたひとこと。メンタルよわよわの私です。事務系の国家公務員と地方公務員として計10年働くも、その間、適応障害やうつ病で休職と復職を繰り返し、苦闘の末退職することに。それからなんとか食いつないで今を生きている30代の妻子持ちです。仕事をする中で働くとは何か、人生とは何かなど私自身が悩みもがき苦しんできた経験を率直に綴っていますので、自由にコメントくださいね! 自分で作る、自分のための弁当についてです! 弁当箱って大きくても両掌くらいの大きさですよね。そこにご飯、おかず3,4品(もちろん冷凍食品も含めて)いれるのが…
久しぶりの更新。4月、環境が変わって日々の生活に追われている。 4/1(月) 新しい日。月曜日から始まる4月。Aは初めて袖を通す制服を着て保育園へ。Rは入学までの期間を児童クラブで過ごす。仕事においても新しい日。業務体制にも変化が生まれ、新鮮な気持ちで仕事に取り組んだ1日。目を見ることで生まれる安心感。 Rは児童クラブへ。初めての環境に馴染めるか不安だったのだが杞憂に過ぎなかった。帰宅後にどうだった?聞くと「楽しかった!」との返答に安心。レゴで遊んだりテレビを見たり、年上のお兄さんお姉さんと遊んだことなどを話してくれた。好きな本を持っていって良いということで絵本を持っていったのだが、なんだか恥…
ローソンのブランパンと、低糖工房の塩パン。どっちの低糖質パンも常備している。本日は、ブランパン1個と塩パン半分を使ってカナッペを作る。いろいろな具材を楽しむランチ。 低糖質パンのカナッペランチ 目次 昼食 低糖質パンのカナッペ 夕食 レモンソースのチキンソテー 春キャベツのミネストローネ ひとこと NEXZアーカイブ 第4弾 昼食 低糖質パンのカナッペ 〇ブランパン(ローソン)・低糖質塩パン(低糖工房) 〇あんこ(小豆・ラカント)・マスカルポーネクリーム(マスカルポーネチーズ・ラカント)・煮イチゴ(イチゴ・ラカント)・煮リンゴ(リンゴ・ラカント)・ゴールデンキウイ・ベーコン・マヨネーズ・パセリ…
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所よりタコときゅうりのピリ辛炒めをご紹介します。 材料はこちら。 タコはよく洗ってから、きゅうりはアク抜きをしてから切ります。 今回はメインとして出す予定だから食べ応えがあるように材料は大きめに切ってある。おつまみにするなら2つを同時に口に入れられるように小さめに切った方がいいと思う。その方がタレもよく絡むし。 おつまみの時は2つを同時に食べる…言われてみればそうしてるかもしれない。よくそんな事に気がつくな。普段からそういうことまで考えながら…
松屋の「ポーランド風ミエロニィハンバーグ」がもうすぐ発売らしい。 初耳の料理名、気になるので食べましょうと検索しながら最近の晩酌の様子を。 七笑 IWC2023 トロフィー受賞記念 吟醸生酒。 最近酒屋巡りを少しづつ再開。 その都度どれも飲みたくなるものがあり悩む。 際立つ香り、華やか吟醸感、フルーツ感。 アル添効果による風味と味わいが威力発揮。 美味いです。 つまみは 小松菜。 軽く茹で鰹節醤油で。 ブリ焼き。 大根おろし醤油で。 先日の秋田道中で購入の山内いぶりがっこ。 薄さ・燻り具合、◎。 薄く切ったモッツアレラチーズと一緒に食べても美味い。 など。
ヨーロッパへ訪れた際に必ずするのが生ハム、チーズ、オリーブといった ヨーロッパのおつまみを購入して宅飲みすることだ。 先日の記事で円安の影響でヨーロッパの物価が高い話をしたが 上記のつまみはその限りでない。 写真のおつまみの合計金額が£7.15。 現地の人の物価イメージで7〜800円くらい、 ポンド円の為替相場で置き換えても1400円前後だ。 輸入コストがかかってしまう以上仕方がないのだが 日本で購入したら3〜4000円弱はするのではないだろうか。 ヨーロッパのスーパーへ行くと生ハム等が安く売られてて 嬉しくなってつい買ってしまう。 食事関連の話続きでご飯の量について話したい。 ヨーロッパ諸国…
こんにちは、どろまんじゅうです。 以前、こんな記事を書きました!⇩ doromannzyuu.hatenablog.com doromannzyuu.hatenablog.com ここで書ききれなかった、 「使いやすいキッチングッズの選び方」 を今回お話しします! 完全に個人的意見ではありますが、参考になればとっても嬉しいです(*´ω`*) ちなみに、どろまんじゅうは大人2人暮らしで、自炊は6年目になります。 確認すべきは3つ 買い物をする時は、以下のことに注目してみて下さい! 洗いやすさ 素材 用途 それぞれについて詳しく説明します。 1.洗いやすさ 具体的には次の4つを確認してみて下さい。…
ホットケーキアレンジ失敗しました。今回は、失敗の記録です。 最近、自分でホットケーキミックスを作るようになりました。 もちろん、森永さん、昭和さんのホットケーキミックスをよく使いますが、 甘くないホットケーキがあってもいいじゃない。と思ったんです。 デリッシュキッチンのホットケーキミックスの作り方をベースに、甘くないホットケーキミックスを作っています。 混ぜるだけで簡単! ホットケーキミックス150gのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 私の甘くないホットケーキミックスのレシピは、 薄力粉または米粉ー110g ベーキングパウダー9g 砂糖ー10g 塩ー3g(少し塩気感じます)…
水炊き、生春巻き、大根浅漬け、イチゴ。 水炊き。良好。だいたいこれは失敗しなし、水炊きは好きです。ネットのレシピで、レシピ通りに作っているだけですが、笑。こういう、安定して作れる料理を増やしていきたいです。 生春巻き。前回は生春巻きの皮(ライスペーパー)のパッケージに書いているやり方でやって、なんか失敗で、イマイチ。今回はそれより前に作ったときのレシピ↓を参考に。https://cookpad.com/recipe/2141595 これを作るときは、生人参を千切りで使うのですが、自分は生人参のえぐみが苦手でした。なので、細切りにした人参を水にさらしてみることに。しかし……自分が苦手な、生人参の…
花の金曜日ですね! 私にはあまり関係ないですが、土日は夫がお休みなので嬉しいところです。 今週の土日はどこに行こうかな〜。 赤ちゃん生まれたら中々外出も難しくなるから、行けるところに今のうちに行きたいですよね。 今日の晩ごはんはこちら! ・豚肉のガーリックライス ・ポトフ ・きゅうりとトマト ・いちご です。 ん?シンプルすぎる、かな?でももう焼き飯系作ったら満足しちゃいます← まぁポトフに野菜たくさん入れたし、トマトもあるし…。 そして昨日初めていつもと違うスーパーに行ったら、 そこで買ったいちごの1/3がカビててもう行かないってなりました笑 いちご娘の好物なので常に置いておきたいのですが、…
2022年から始めた「小さな箱庭diary」。これまでブログを立ち上げては辞めてしまうことがあったけれど、本ブログはコツコツ続けられ、ちょうど100記事めになりました。やったー! こうして続けられているのは、はてなブログにお引越ししてから、読者登録してくださったり、スターをつけてくださったりと、ブログを読んでくださってる方の顔が分かるようになったからかなぁと思います。いつもブログを拝読してくださり、ありがとうございます。 小さな箱庭diaryは、好きなことをギュッと詰め込んだ大好きな場所にしたくて、これまで「好き」を好きなように書いてきました。だから100記事めも、わたしらしく、100この「好…
工程:12月30日〜1月4日 年末は家でゆっくり過ごして久々に家族と一緒に年越しそばを頂きました。 ↑母親手作りの天ぷらをのせて食べるお蕎麦は美味しい 翌日は初日の出を拝むために早朝から山登りをして山頂から日の出を眺めて癒されました。 ↑キャンプファイヤーが神々しい ↑紅い日が見えると歓声が上がる ↑下山の様子、大勢の日の出見物客が一斉に下山していく お昼はおせち料理を食べ、晩御飯は豪華なお寿司を頂きました。私は節約家だからこんな豪華なお寿司を食べられて最高です!
今週のお題「お弁当」 春ということで新生活からお弁当が始まった方がいるんではないでしょうか? 学生のころから私も長いことお弁当生活をしていた時期がありました。 高校生までは母に作ってもらったお弁当を学校にもっていっていましたね。 中でも好きなおかずは煮物でした。 お出しの味がきいたお野菜とご飯の相性が私は大好きでした。 長い学生生活の中お弁当を作ってくれたお母さんありがとう。 さて、社会人になってからは自分でお弁当を作るようになりました。 当時読んでいた本や通っていた病院の主治医から食べ物について聞いて食の改善を図ったんですね。 というのも私はかなりの夏バテしやすい体質で、おまけに血圧も低いの…
京浜東北線の始発で、新橋駅へ向かいます。 新橋駅・銀座口です。 豊洲市場行き・始発の急行バス待ちは12番め。 私は折り返し列の2番目です。 しばらくケータイで記事を書きます。 バスが来ましたが、乗客を降ろすタクシーがバス停入口に停まっていて、しばらくバスが進入出来ず。 バスに乗車開始。 1列めの後ろに欧米にいちゃん(多分20代後半)が並んでいたので、 「HEY GUY!」 と声を掛けて、折り返し列の最後尾を指差します! おにいちゃん、うなづきながら後ろに移動してくれました。 バスに乗ったのは39~40人くらいでした。 (欧米にいちゃんは36番目くらい。) 終点バス停にて降車して、拾得物告知板を…
ハローしらすです🐟🐟 台所掃除、共働きで子供がいるとたまる洗い物。詰まる排水溝。ごみ捨てがだるい三角コーナー。 そんな面倒な台所掃除ですが、最近ほぼ毎日ペース(これでもズボラですが)で 割と楽しく掃除ができるようになりました! ゴム手袋は最高です! そのきっかけはゴム手袋! トラスコ中山|TRUSCO NAKAYAMA 天然ゴム手袋 薄手タイプ Lサイズ グリーン DPM5497GL価格: 156 円楽天で詳細を見る こういうよくドラストで売っている、薄手の裏地がついているタイプです。 これを無印のクリップフック 【無印良品 公式】 ステンレスひっかけるワイヤークリップ 4個入・約幅2×奥行5…
うめちゃんのブログへようこそ! 【プロフィール】 現役サラリーマンで起業家。 サラリーマンでえらい目に会い、 30で一旦退職後に宅建資格 取得後、FPの勉強をして 一般で言われている年金、 貯蓄ではお金が足りない、 嘘なんだ、と気がつく。 将来資金が足りないことにつき、 再度サラリーマンをやりながら、 金融、不動産の勉強をしながら コツコツ投資、事業を継続している サラリーマン、事業家の二刀流。 日々感じた気付きをつらつらと 書いてます。 わたしのやってます ストアカ、キャンプファイア 講座です。 【人気講座】 私のやってますストアカ講座です。 良かったら覗いてみてください。 ① 、【講座名】…
// 今回はマレーシアの首都・クアラルンプールにある南インド料理レストランについてです。 マレーシアは中華系・インド系の人も多く、インド料理レストランはかなりたくさんあります。どこのお店も安くて美味しいのですが、このお店はその中でもかなりのレベルです。 今回ご紹介するのは バナナリーフカレーが美味しい南インドレストラン - ビニージェヤ (Vinny Jeyaa Banana Leaf Curry House) - (クアラルンプール・マレーシア) です。 場所は下記になります。 場所は、「パサールセニ駅」から少しだけ北に行ったあたりです。交通量も多い通りに面しているので、人通りも多いです。 …
♡♡♡ 𝙷𝚎𝚕𝚕𝚘 🕊 𓈒𓏸 ♡♡♡ 2024.04.19 𝐅𝐫𝐢𝐝𝐚𝐲 ☀︎☁︎ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 記入日 ☺︎ 4/20 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ おはよ(*ˊᗜˋ*)/♡ 「チイサナシアワセ」の ちうです♩ 昨日は 月一の精神科 4月の通院日( ´。›ω‹。` )◎ 主治医に 会えるのを楽しみに 遠い通院も 楽しめています♡ 朝の目覚めの悪さを相談したら 寝る前の薬を 半量にしていただけました👌🏻 ̖́- 私には 少し副作用が 強かったのかな?? 私はもう 減薬のニーズなのか 薬を増やすことより 減らして 体調を整わせています♡ カラダもココロも難しいけど 今の医学の進歩に感動している…
主婦の皆さまもそうでない皆さまも、今週も1週間お疲れ様でした! この記事に載せているのは、 40代後半夫婦の 1週間分のお弁当に使った食費 と、夫さんのお弁当作りであまったものをテキトウに100均のお弁当箱に詰めた、自分用の代わり映えしないお弁当(月~金)の記録です。 1ヶ月のおべんとう費5,000円ぐらいを目指してゆる~く節約中です😌 (夫さんのお弁当とお品書きはInstagramに記録しています) 今週のお弁当◎ 1週間のお弁当費 お弁当小話 参考にしているお料理の本 今週のお弁当◎ 2024年4月15日から19日のお弁当です(^^)♪ 夫さんのお弁当は丁寧に詰めていますが、こっちはわりと…
S&P500の暴落が止まらず、高値時に投資した阿呆な自分に後悔ばかり、その上、お客さまの健康状態にも不安要素あり、大型契約の行方に暗雲立ち込める週末、さらに追い討ちの如く、ガストモーニングビュッフェに90分の時間制限導入とのコト。モウイヤ。 とて前日から楽しみにして整えて、1200円払うわけですから、しっかりといただきたいと思います。 スクランブルエッグには「シマヤだしの素」、間違いない美味さです。 トマトガーリックソースとベーコン、ハッシュポテトの組み合わせ、満足度は高いですよ。 乾燥ワカメ、冷奴、ほうれん草のおひたしに「だしの素」をかけて↓ 具だくさん味噌汁の完成。そこまでぬるくならないも…
総評・レビュー 居心地の良さってなんなのさ シェフについて お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 総評・レビュー 居心地の良さってなんなのさ イタリア語でハーモニーを意味するアルモニコさん。食べログではイタリアン百名店やブロンズに選ばれております。 私自身、大好きなお店で定期的に行くようにしています。料理の味もさることながら、居心地の良さがほかの店とは段違いゆえです。 ところで、居心地の良さってナニ?と思い、いろいろ調べてみると、国土交通省がまちなかの居心地の良さを定義付け+定量化しておりました。まちなかの縮小版が飲食店やろ、ゆえに飲食店にも当てはまるだろと思い、…
今日の誕生花は 梨の花 花言葉は 和やかな愛情 ・登下校見守り隊の梨の花 ・尋ね来て「梨の花か」と通学児 今日は何の日?「寅の日」 十二支の寅にあたる日。虎は「千里を行って千里を帰る」ため、 旅立ちに適している日とされます また、虎の黄金色の模様は金運の象徴とされており、 寅の日には特に金運に縁がある「金運招来日」とされています。 ですから、寅の日は「お金」にまつわる吉日ということがわかります。 さて、昨日は夫とゴルフをしました・・・ それはそれは・・・お天気が良くて・・・ 夏日・・・熱射病になりそうでした 久しぶりの お天気に体が慣れなくて・・・体が異常な暑さに参っておりました 熱射病になる…
さあ、オルタネート高校生男女 高校生の新見は料理好き 交友する高校生カップルやJL高校生も料理得意だが。 高校生料理コンテストのweb動画ワンポーションに出る。高校代表が2人一組。円明学園高校は二回連続出場。一年生も交えた実習がいよいよ。