料理

お題「昨日食べたもの」 お題「簡単レシピ」 今回は、お題スロットからお題「昨日食べたもの」「簡単レシピ」で書かせていただきます。 今回はこちら。 大根のひき肉ハサミ、人参としめじも一緒に蒸し 茹でた白菜と油揚げの調味料とゴマ油和え ＜使用食材＞一人分 大根 ５㎝ほど人参 ４㎝ほどしめじ 好みで （大根に挟む肉）ひき肉 １００ｇ玉ねぎ １／２オイスターソースニンニク（チューブでも可） 少々塩胡椒 料理酒 大さじ２コンソメ キューブの１／２水１００ｍｌ好みでごまだれ 白菜 一皮半油揚げ ひとつかみの半分ほどおかか 好みで調整ゴマ油 大さじ１市販のあわせ出汁 大さじ１／２しょうが 少々 ＜調理手順＞…

オジサンシリーズ３部作。 感動の完結編。 （前回、前々回とタイトルにオジサン） おひとりさまって良いよね。 気を遣うような相手いないし。 洗濯物に囲まれながら 優雅な「おひとりさま」の時間を 満喫してる週末の午後。 全裸で、コーヒーを飲んでる ４０代独身男性バツ２です。 よろしく。 優雅でしょ？ ぷらんぷらんしてる 節約を考えるオジサン おひとりさま歴は１年。 ２年目に突入したところ。 まだまだ、おひとりさまとしては初心者。 おひとりさま半人前のオジサンです。 よろしく。 おひとりさまで、趣味はギター。 ピロピロ pic.twitter.com/UiFM7TjFH8 — killanez220…

#しょうさんの作ってみた！ だれウマ さんのレシピを参考にして作ってみた。 www.youtube.com 豚こまでなく豚肩ロースで。☆豚肩ロース南蛮 ＜出来上がりと感想＞ ←こんな感じ だれウマさん、簡単でおいしいやん。 いいやん。 好きな感じです。 今回は豚肩ロースで作りましたが、豚こま肉でも十分おいしくできると思います。 豚肉がしっとり、もっちりとできて味もしっかりあるので、ごはんともめちゃ合いそうです。 タルタルも簡単に大量に作れたので、タルタル自体もリピート案件です。 リピート繰り返し指数 ★★★★★ レシピボード(pdf) 豚肩ロース南蛮 ＜材料＞ 2人分 ・豚肩ロース薄切り…25…

youtu.be 【材料／分量】【ピンク】卵 １２個砂糖 ２５０ｇ薄力粉 ３５０ｇバニラオイル 少々溶かしバター ５０ｇピンクの色粉 適量 【グリーン】卵 １２個砂糖 ２５０ｇ薄力粉 ３５０ｇバニラオイル 少々溶かしバター ５０ｇグリーンの色粉 適量 【バタークリーム】グラニュー糖 １８０ｇ水 １００ｍｌ卵白 ６個グラニュー糖 ２０ｇバター ６００ｇ 【調理工程】① ボウルに卵を割り、砂糖を２～３回に分けて加えながらしっかりと泡立てる。 ② 薄力粉をふるい入れて湯煎したバターと、バニラオイル、ピンクの色粉を入れて泡を潰さないように混ぜ、オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、170度に予熱したオ…

こんにちわ、強度HSPのりんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 昨日は、気力も時間もなくてズボラ料理のレシピの記事を書きました。 そこに頂いたコメントでRas (id:kokkasiken)さんと「偏食」についての話になったので、今日はそのことに触れてみたいと思います。 記事を書いていて、もしかしてここまで顕著な私は一般的じゃないかも？とちょっと不安も感じつつ、宜しければお付き合いくださいませ。 hanamaru-life.hatenablog.com タップできる目次 HSPとは？ 食べ物からの刺激を強く感じます 食べ物本来の素材からの刺激 食品添加物の刺激 HSPは偏食？…

こんにちは、ケメコです。私は自分が死んだ後でも残ってほしい人生の気付きや生活改善できる気づきなどをラジオやブログ、YouTube発信しています。よろしくお願いいたします。 昔から気づいていたけど、どんなに毎日料理をしても結局料理自体を楽しめない人に向けての解決策をお伝えしようと思います。 ちなみにお金があるなしでかなり対策も変わってくるので収入別で参考にしていただければと思います。もちろん全ての方法を合わせ技にするというのでも大丈夫だと思います。 ・庶民派のあなた ・共働きなので、ちょっとお金に余裕があるあなた ・お金に糸目をつけないあなた

今日からブログをはじめました。 すでにアラ還のサラリーマンです。現在地方の子会社に単身赴任出向中です。 いつもひとりで食事をつくっているので、せっかくだから公開でもしようかとはじめま した。日中は仕事ですので、少しずつでも記事を書いていこうと思います。

健康にいい！豆乳プリンに含まれる栄養と健康効果9選について 豆乳プリンとは、豆乳を使って作るプリンのことで、一食あたりのカロリーは95キロカロリーほどで、モリブデンやセレン、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんな豆乳プリンには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回は豆乳プリンに含まれる栄養と健康効果9選についてお伝えしていきます。 健康にいい！豆乳プリンに含まれる栄養と健康効果9選について 豆乳プリンに含まれる栄養と健康効果9選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 高血圧の予防 貧血の予防 目の健康維持 精神の安定 老化防止 美肌効果 …

めっきり暖かくなって春。フガフガと布団から滑り落ちて、コーヒーを淹れてボーッとします。今日は妻は仕事で、息子はまだ寝ている。洗濯だ、洗い物だ、と家事タスクをこなしているうちにお昼間近に。昼飯は何にしようと考えていると、息子が寝起きで登場。これからの一人暮らしに備え、料理を覚えなければとの危機感からか「今日はパスタの作り方を教えてもらいたい」と。「パスタといっても何系？オイル系のペペロンチーノとか、クリーム系のカルボナーラとか」と私が聞くと「なにチーノ？」「ペペロンチーノ」「なにそれ？」この春、大学生というのにペペロンチーノを知らずして今まで、この激動の外食産業真っ只中な世の中をよく生きて来れた…

[最終更新日:2021/03/06] こんにちは、ありちゃん(@mmx_mzk)です。 今回はダイエット中におすすめ！簡単 朝ごはんレシピをご紹介します。 朝ごはん、食べていますか？ 朝ごはん、食べていますか？ 「朝は時間がない！」「食欲が湧かない…。」など、さまざまな理由で朝ごはんを食べていない方もいらっしゃることでしょう。しかし、朝ごはんを食べないとダイエットだけでなく、健康にも悪影響を与えることに…。 こちらでは、ダイエット中におすすめの簡単に作れる朝ごはんレシピをご紹介します！ 時間をかけずに作れるレシピ、食欲がなくても食べられるレシピ、そしてダイエット中にも欠かせない栄養を摂れるレシ…

こんにちは！ かにかにと申します！ 今日食べたものの写真だけ載せておきます。 あとで追記しますので！ 【今日のランチ】 さば味噌煮込みうどん

とんかつ屋さんに出てくるキャベツって、やたらとおいしそうに見えませんか？ 細くて、シャキシャキで、まるで脇役とは思えない程の存在感。 家でも食べたいし再現したいと思っても、自分の包丁さばきでは何年かかるのか。 練習中にどれだけ千切りキャベツを食べて過ごすことになるのか。 なので、包丁で切るのはあきらめてスライサーを買いました！ と言っても、二年位前です（笑） 買ってからずっと使っているお気に入りの商品です！ その名も、「とんかつ屋さんキャベツスライサー」 今回は、この商品の使い勝手を紹介したいと思います。 包丁で切るよりも断然早くて楽ちんだからおすすめ！！ 千切りするのが苦手・めんどくさい・だ…

2月は夫さんがほとんどお仕事お休みだったりで食費が掛かりました 3月も前半はほとんどお休みですが、コロナの状況次第では休みも減るそうです 頑張って節約に努めたいと思います

こんにちは❗️ ちゅんちゅんです😀 先日に引き続き、 今回もエクシブ有馬の紹介をさせていただきます。 今回は朝食です♪ 大きな窓のあるお部屋、優雅に朝食をいただきました。 今回朝食をいただいたのは、 マレッタというレストランです。 xiv.jp ブルーと白を基調とした店内で、 リラックスした時間を過ごせました。 では、写真で紹介していきたいと思います。 白とブルーのコントラストが本当に綺麗です。 メニューです♪ 見ただけでお腹が空いてきました。 サラダです。 ドレッシングが超おいしい！ ミネストローネです。 友人の分も思わず２杯飲んでしまいました。 メインのエッグベネティクト。 これは何皿でも…

おはようございます。 PIYOKOです。 今朝は主人がゴルフなので５時起きでした。 手作りパンを使ってサンドイッチを作りました。 卵サンド ハムレタスチーズサンド マーマレードサンド レタスたっぷりのサンドイッチ 美味しくできました。 キリのクリームチーズも好きで挟みました。 卵は前日に作っておきました。 主人機嫌よく出かけました(＾▽＾)/ 朝から豚肉の角煮の仕上げ中 一晩冷蔵庫で寝かせた豚肉に生姜を入れて 再度煮込みます。 ゆで卵入れて ここからさらに煮込んで完成 豚肉の角煮は煮込む時間が長いですが 簡単ですよ。 ただ煮込むだけの料理です。 豚肉の角煮のレシピこちら↓ www.lettuc…

クロシロです。 田舎に住んで良かったことはご飯が安くて美味しいこと、 その地で有名なものがご近所さんからいただけることです。 今回は、山形県と言ったらこれは外せないご当地グルメを 私の独断で3つ紹介します。 ひっぱりうどん 冷たい肉そば 冷やしラーメン（冷たいラーメン） まとめ ひっぱりうどん まず一つ目はひっぱりうどんです。 ひっぱりうどんは主に山形県の村山地方、最上地方で食べられるうどんです。 一般的なうどんと違う点は、食べ方です。 例えば、ざるうどんだとうどんを茹でて茹で汁は捨てて つけ汁に食べるのが普通だと思います。 一方でひっぱりうどんはひっぱりうどん専用の乾麺を茹でて茹であがったら…

ほんと久々に、この人を初めてか、youtube で見たのですけど。 10年以上前には、和食の鉄人とかいって、職人同士が争って一位を取って行くというドギツイ番組があって、ガチンコっぽかったなあ。 多くの職人、料理人が出たり入ったり、ドタバタとした番組であった。多くの料理人が、消えていったり、実際亡くなったりも多い。 その中で、最も地味ーなオッサンが道場であった。私は、彼が、地味でダサそうで、嫌いだった。 彼の料理など、一口も食べたくもない、そんな気持ちだった。 彼はテレビとかも評判は意に介さず無視していた。毎日修行を積んで行ったようだ。動じない自信、経験があったのだろう。実際に食べていただく客の…

発毛のサイクル 健康な人の毛髪は1日に平均90本ほど抜け、3カ月くらいでまた新しい髪が生えてきます。 そして、4〜6カ月ほどで新しい毛髪に生まれ変わります。 ところが、生活習慣やストレス、ホルモンの影響などによってこのヘアサイクル(毛周期)が乱れ、毛髪が抜けやすくなったり、新しい毛髪の成長に長く時間を要する場合があります。 ここからは脱毛の具体的な原因について考えてみたいと思います。 日常生活から考えられる原因 ①ヘアスタイルによる刺激 ポニーテールのようなまとめ髪やいつも同じ位置の分け目など、髪を一定方向に引っ張り続ける髪型が、毛根の一部で育毛に必要な栄養分を運ぶ毛乳頭に負荷をかけます。 毛…

プロフィール紹介〜猪子祐加〜 初めまして！Tokyo clan メンバーの猪子祐加です！ 今回は私の自己紹介をさせていただきます。 名前：猪子祐加🐗 年齢：19歳 出身：愛知県名古屋市🍤 大学：国士舘大学 今まで経験したスポーツ：水泳・体操・陸上800m走・極真空手🥋 好きな食べ物：アジアン料理🍜 趣味：読書・フィルムカメラで写真を撮ること・ラジオを聴くこと📻 去年進学のために上京しましたが、コロナの影響でまだ一度もキャンパスで対面授業をしたことがありません…。そんな自分に楽しみをくれたのがエンタメでした。 ラジオに始まり映画・小説・漫画。これらのおかげで楽しみが尽きませんでした。 📻📻📻📻📻…

MARU×MARU情報局です。 今回は鹿児島県霧島の温泉旅館情報。 『温泉』と『料理』へのこだわりが半端ない旅館【妙見石原荘】情報の第２回目です。 第１回では、【妙見石原荘】の『お部屋』・『温泉』情報を紹介いたしました。 ↓ ↓ ↓ 詳しくはこちらをお読みください。 www7.ikutanpapa.com 今回の第２回目は！！！！ 第２回：【妙見石原荘】～五感で味わう旬の食材～ こだわりの『お料理』情報を紹介いたします。 【ウェルカムドリンク】 お料理では無いのですが、妙見石原荘についてチェックイン（受付）の待ち時間に出てくるのがこちら！！！！ ↓ ↓ ↓ 『お茶』と『水ようかん』です！！！ …

いよいよ、本日より濱岡健太郎さんの陶展を開催致します。愛媛県の砥部の土を使った白い器。同じ白でも、マットな白、ツヤのある白、そして新作のoldシリーズの白。oldシリーズは、粗めの素地に、釉薬の仕上がりもラフに仕上げる事で、洗練されていないものに懐かしさを感じるというイメージの元に制作されたものだそう。今回初めてご覧いただきます。どの白も盛り付けるお料理を引き立ててくれます。リム鉢、八角プレート、カップやボウルなど色々届いております。この機会に、ぜひご覧くださいませ。 濱岡健太郎 陶展Kentaro Hamaoka Exhibition2021年3月6日[土] - 3月22日[月] 12:00…

こんにちは、みどりです。 めちゃくちゃ久しぶりの更新です。 御徒町からすぐ近くにある陽国福という麻辣湯のお店に行ってきました。 陽国福麻辣湯は中国に6000店舗以上あるチェーン店とのこと。 アクセス そもそも麻辣湯って？ 店内 麻辣湯を注文 最後に アクセス お店の名前は陽国福上野店ですが、御徒町のほうが近いです。 御徒町駅を出て上野御徒町中央通りを入ってすぐのところにあります。 以前は沙県食坊という沙県小吃のパクリ（?）のお店が入ってましたが、閉店後しばらくそのままになっていました。 この通りは他にも現地味の中華屋さんがたくさんあります。 アメ横は屋台形式が多いですが、隣のこの通りはレストラ…

パイレックスのメジャーカップを使いスムージーを作りました。計量カップの記事 sinianinarimasite.hatenablog.com我が家にあるハンドブレンダー、スムージー専用の容器がないためボウルで作っていたのですが注ぎ口がないため不便でした。１リットル用のメジャーカップを使用して作りました。 （材料＝バナナ、冷凍ブルーベリー、レモン汁、プレーンヨーグルト、牛乳）ブレンダーで撹拌、潰すのであっという間に出来ちゃう。内はバナナの甘味だけで飲みます。 蜂蜜を加えても美味しいと思います。牛乳飲めない主人はなぜか？美味しいと言って飲みます（こいつ＝（主人）は手を加えると飲んだり食べたりします…