新キャベツ

一昨日泥酔して帰る途中に24時間スーパーに寄って、いつもの見切り品コーナーをチェックしたら、春キャベツ一個が50円、新玉ねぎ（3個入り）が150円になっていたので、キャベツを一個、新玉ねぎはあるだけ全部お買い上げ。 新玉ねぎは手が出ないよなぁと思いつつ素通りしていただけに、非常にうれしい。ま、航空券は割とさらっと買うから「3個300円の玉ねぎくらい買えよ」とも思うんだけどね(笑)。 と言いつつも、（〇〇に払える金額は〇〇円くらいまで）っていう認識の話なので、新玉ねぎと航空券を比べるのはナンセンスだけど。 それを言うなら、子供の給食費月額平均4000～5000円程度が払えないって言う割には、ファ…

刻んで食べた残り、外側の葉っぱも使いましょ。 春は新キャベツと新玉ねぎ 日本で居候している母宅では、母の好物の新キャベツと新玉ねぎがしょっちゅう食卓に登ります。 キャベツって欧米人はたぶん生では食べない、、いやコールスローにして味の濃いドレッシングまみれにしたのなら食べますが、生で刻んだだけの物ってあんまり皿に盛られて出てこない気がします。 モントリオールで揚げ物しても、キャベツの千切りを添え物にしたことってあったかどうか。 今回はキャベツの千切り、何度出したことか。 夫も慣れてきたというか、柔らかい新キャベツなこともあってか、抵抗なくモリモリ食べてます。 ただね、この新キャベツって、巻きが甘…

2021年5月5日、5月19日（再放送は5/10、5/11、5/24、5/25）の放送は「旬野菜の食感を楽しもう ふんわり＆柔らか 新キャベツ」。今回はその中から「キャベツのペペロンチーノ風」を実際に作ってみた！ [1人150kcal 調理時間15分] 油になじんだアンチョビのうまみをキャベツにからめるように炒めたものです。 でも、肝心のお味は・・・

お題「安くて良いものおすすめ品」 久しぶりに関西スーパーに行ってきました。 そしたら、 大きな立派な新キャベツが８８円でした。 迷わずGET 関西スーパーはひき肉が特に良いので ひき肉も買ってきました。 ロールキャベツを作りたいと思います。 キャベツの大きさ！ お鍋がギリギリです。