このプリン、すごい濃厚でした…!この間出張した山形県新庄市のイベントで関係者から頂いたのですが、こんな濃厚な味のプリン、東北で今まで食べた事がなかったです。 中はこんな感じ。底の部分にカラメルが少し入っていましたが、先ほどから言っているようにとにかく濃厚な甘さなので、必要ないくらいでしたね。口あたりもとても滑らかで、香りも口いっぱいに広がります。 このプリンを販売しているお店、なんでも大正15年に建てられた蔵をリノベーションしたそうです。2階はフリースペースとなっていて、そちらで買ったプリンを食べることもできます。 プリンは全て手作り。なのでそんなに数は作れません。あっという間に売り切れます。…