【店舗情報】 新橋駅から徒歩4分ほどのところにある「新橋 纏」さん。食べログでは新橋駅から300m圏内の口コミ数でトップであり、百名店にも過去選出されていた名店である。 tabelog.com 場所は路地の細い道を入らないとわからないが、細い道の前には看板があるため、わかりやすい。 19:00前に訪問をして先客5名ほどで待ちはなかった。食券を買い、案内された席へとつく。 新橋 纏 外観 注文は「平子煮干そば 並盛(150g)」850円と「味玉」120円をトッピングした。 【実食】 メニュー名通りの煮干しの香りが立ち込めている。スープはかなり熱く、味は煮干しの香りがするもののそこまで強調すること…