廃校になった旧島田小学校をリノベーションした施設「和島トゥー・ル・モンド」内に「アルモニエ(Harmonie)」というパン屋さんがあります。 キューブ型のパンや竹炭を使った真っ黒なパンなど、見た目も印象的なパンを売っています。 見た目がいいだけではなく、味もバツグン。 地元産の食材、小麦、水を使い、他とは一味違う質の高いパンなんです。 今回は、常連のわたしがアルモニエの魅力とおすすめのパンをご紹介していきたいと思います。 アルモニエのパンについて アルモニエのおすすめパン フロマージュ・キューブ 越後牛揚げカレーパン フロマージュ・ペッパー ライ麦クロワッサン 竹炭キューブ アルモニエの外観に…