久しぶりの「やすらぎグルメ」ですが、その間食べ歩きを怠っていたわけではありません。私はいつも神田の事務所から東京駅まで歩き電車で帰途につきますが、日本橋界隈で気になったレストランがあり、ランチで2回ほど訪れました。 「レストラン・桂」は絵に描いたような「洋食屋さん」の趣き。昭和36年(1963年)創業といいますから60年続いている老舗です。 私の2回の訪問は、いずれもランチのピークタイムを外していたので、すんなりと席が取れましたが、お客さんが絶えることがありません。見ると会社員のランチ風、友達同士、家族連れ、親子連れと多彩で、街に親しまれている洋食屋さんであることがよく判ります。私は初回は「メ…