新生姜と干し貝柱のおこわ スナックえんどう 今日のぬか漬け 娘の試験結果 新生姜と干し貝柱のおこわ 娘がいる時に、新生姜と干し貝柱の炊き込みご飯にすることにしました。 <材料>4合分 もち米とうるち米各2合 新生姜 適量 千切り 干し貝柱 適量 水で戻しておく 塩 小さじ1 酒 適量 娘に持たせるため4合炊きましたが、うるち米だけで2合でもいいと思います。 材料全部入れて、干し貝柱の戻し汁も加えて炊きました。 やや薄味ですけど、それでいいと思う。 もち米を加えるよりも、うるち米だけの方があっさり仕上がったかもと思いました。 スナックえんどう 初収穫してみました、15こ。 さっとゆでて、マヨ+七…