秋のお彼岸に墓参りにいくと、あちこちで梨が売られています。 左の小さい方は豊水、右の大きいのは新高です。 右の梨、けっこう大きいです! 大きな梨 新高(にいたか) 梨は品種によって日持ちが異なる 梨の保存方法のポイント 梨の薬膳的効果 大きな梨 新高(にいたか) ふだんスーパーではお目にかかれない、新高(にいたか)という大きな梨。 「新高(にいたか)」は、「幸水」や「豊水」に次いで生産量の多い赤梨です。平均サイズは450~500gと大きいのが特徴で、大きく育ったものは1kgほどになることもあります。甘味があって酸味は少なめ。肉質はやわらかめで多汁です。 新高 にいたか | 梨(ナシ/なし/日本…