今日の昼休みは学外に出て手続きをする必要があり忙しかったので、昼食は学食ではなくコンビニのサンドイッチとおにぎりで済ませた。 3か月ぶりぐらいの炭水化物に偏った昼食の後、およそ1時間で変化に気付いた。やたらと喉が渇くのである。あーやはり、高血糖の症状がはっきりと現れた。まるで実験動物のようにだ。バランスの取れた食事を摂らないとすぐに変調をきたしてしまう。 カロリーではなく大事なのは栄養素のバランスだ。年末の旅の間、バランスの取れた食生活ができるだろうか。 朝食には偏らない献立を選べるビュッフェ形式のビジネスホテルを確保するとして、昼食や夕食はどうしようか。時間に余裕があり店に入って定食をゆっく…
