今日は前職の同僚と現職の同僚との飲み会。前々職の職場の裏のコリドー街が会場です。 SNAPPER GROUPERの地下一階です コリドーから見て右側面に地下への入り口があります angelo 個室 本日のスープ&自家製ホカッチャと生ハム・マスカルポーネバターのブルスケッタ ブラッターチーズと季節のムースのカプレーゼ&サーモンの低温コンフィ A5黒毛和牛の炙りカルパッチョ 黒毛和牛のビアンカボロネーゼ 魚が食べられない人がいたので豚肉に変更してもらった模様です 黒毛和牛ランプの昆布締めグリル 本日のドルチェ 私は久しぶりの人たち(+今年の新人さん)に会えてとても楽しかった!料理もどれも美味しかっ…