すっかり和菓子がマイブームということで、今月も菓遊茶屋にきました。 1,650円で目の前で作られる上生菓子、お抹茶、食後の燻製番茶がついてきます。今回は山吹にしました。 つぶあんこしあん選べるとのことだったので、珍しい気がしたつぶあんで!上生菓子の種類は入れ替わってないのかと思ってたけど、写真確認したら都の春が藤まつりに変わってました! 4月後半はこなしと外郎も変わるかな? 1分くらいで完成するので3種の上生の中で一番早くてびっくりします。 気づいたらもうお花になってるんですよ! 山吹は外郎(いわゆる長命寺桜餅の生地だそう)の上生菓子で、出来立ては生地が甘くてもちもち🥰 上品な甘さのつぶあんと…