かつ丼を食べにこちらのお店へ。 日本橋蛎殻町 さくり 人気とんかつ店「かつ好」によるかつ丼専門店。 オープンは2022年10月。 お店は2階。 店内 8人用大テーブルに2人用テーブル2卓。 満席に近い状態。 狭くて密ですね…。 店員さんは2名。 メニュー かつ丼は2,300円。 いいお値段しますね…。 良い素材を使っているようです。 「ロースかつ丼」を注文。 まずは付属のサラダが到着。 サラダ メニューには「サラダ」と書いてありますが、 乾燥気味のキャベツだけですね。 しそドレッシングっぽい風味で酸味があります。 ロースかつ丼 2,300円 注文から25分ほどで到着。 卵でかつをとじず、かつの…