日本橋高島屋特別食堂

４２０８号 11月13日（日）夜 さて、うなぎの季節、で、ある。 毎度書いているが、うなぎの旬は夏ではなく、今頃といわれている。 冬を前にたくさん食べて、太って脂を蓄える。と、いうことなのだが、これは天然のはなしでまあ、養殖もので、同じなのかはわからぬが。 実際のところ、うなぎ蒲焼は、年がら年中食べたいわけだが、今は、そういったことで食べる理由にしているのではある。 日曜なので、今日は、日本橋高島屋特別食堂の［野田岩］にしようと、考えた。 8月の午後の半端な時刻に行っているが、なかなか待たされた。 予約ができないかと調べてみると、ウイークデーの夜だけのよう。 とにかく行くしかなさそうである。 …

４１４１号 8月1日（月）第一食 また？。ではあるが、うなぎ。 暑いと、やっぱうなぎ。あまりにも単純か？！。 が、いつもの行動範囲では、おもしろくない。 日本橋高島屋の［野田岩］。 かなり久しぶり。 振り返ると5年ぶりであった。 ［野田岩］といえば麻布が本店だが、日本橋高島屋に入っているところは、池波レシピ。 「池波正太郎の銀座日記［全］」新潮文庫 にかなりの数、登場する。 登場するうなぎはほぼ、高島屋の［野田岩］。 「銀座日記」は昭和58年（1983年）発表。先生は平成2年に67歳で他界されているので、晩年といってもよい頃かもしれない。 先生は亡くなるまで品川区の荏原に住まわれていた。映画好…