人参(イメージ・フリー画像) ご多分にもれずというか、私も一日のほとんどの時間液晶ディスプレイを眺めて過ごしているような人なので ブルーベリーエキスなどのサプリは常備していたのだが、すぐなくなってしまうし、あんまり安物のサプリは成分がちょっとどうなのよという話もあり、 普段食べるような食材で、つるセコく代用できないかとちょっと考えて、 行きついたのが人参(ルテインが入っている)。 朝夕の調理ついでに、端っこを刻んでそのままかじる。 もちろんサラダ等に乗っけて食べてもいいのだが、そのままかじった時の甘味が、中々いい感じに思えてきた。 ここ2,3年で急激に目がかすんできてたのが、少しマシになった気…