台湾に来て好きになったもののひとつ, インドネシア料理. 台湾はインドネシア人が多い. 留学生も移民も多い. 給料が比較的高いのでみんなそれを求めてくるらしい. 私が日本人だと言うと, 「お前こんなところで何してんの!?!?」と驚かれる. 私もわからない. 今日は大学にインドネシア弁当の出張販売が来る日だったので後輩にオーダーしてもらった. チキンに大量のチリソースが乗ったやつと, 大豆をぎゅっとしたやつと唐辛子とレバーの炒めもの. そして香りのいいご飯.私は東南アジア系のご飯が好きだ. 昔の日本人はこれにケチを付けていたらしいが, 信じられない. インドネシア流の包み方 手をベタベタにして食…