もはや家訓です 一人暮らしなんだからタケノコぐらい水煮でいいと思ってますが、自分で処理したタケノコご飯ってメチャ美味しいんです。 😋{これが旬か!!!) ってなるのが好きで、今年もタケノコを処理していこうと思います。 もちろん、ミニサイズで。 大きすぎても困る このぐらいのミニサイズが好きです。小鍋に入るぐらい。米ぬかもセットで売ってると良いですね。大きすぎると量も多くて鍋にも入らず生煮えでゴメンヨ😢な結果となってしまいます。ミニを狙おう! 小鍋に入るぐらいが良い 元気なミニたけのこ 小鍋にジャストフィット! 米ぬかと唐辛子をIN 一晩放置 落し蓋をアルミホイルで作りましたが、それを押上げて…