鳥取産の真鱈を、ネットで取り寄せた。 2～3キロまでの魚しか捌いたことがないので、6キロという大きさに改めてびっくり。 6キロの真鱈と、初めての格闘。 旬のさかなフォーシーズン 6キロの真鱈を捌く 白子 余すことなく食す 旬のさかなフォーシーズン 私は、新鮮な魚が食べたくなったら、日本海まで買いに行くか、鳥取県の「旬のさかな」でネット注文する。 今では旬のさかな フォーシーズンと名前も変わり、楽天でも購入できるようになった。 旬のさかな フォーシーズン楽天ショップ店には、本日の鮮魚 タイムセールのコーナーがある。 新鮮な魚を買うには、このタイムセールがお買い得。 （旬のさかな フォーシーズン楽…
