タケノコが旬です。 テレビでもやってました。 タケノコには、裏と表の年があり、今年は表、つまり、豊作の年。 一昨日、エシャレット狩りに来た、市内に住む、飲んべぇのSさんから、 タケノコ、いただきました~。\(^o^)/ デカいです。(^▽^) でも、皮剥くと、・・ こんなもん。(^0^;) アク抜きをします。 重曹があると思ったら、・・・ ほとんど無かった、、、( ̄。 ̄;) それでも「全く無い」よりマシ。 アク抜き完了。 ばあちゃんは、また、木を切っていた。 ばあちゃんは、木~を切る~ トントントン♪ トントントン♪ 今日は、ギコギコではなく、トン トン トン です。 この木を切っていたんです…