明日葉

「boco to deco（筒タイプ）青汁 粉末」は、国産の明日葉を中心に、子どもから大人まで安心して飲めるように開発された青汁です。 野菜嫌いや偏食が気になる方の栄養サポートとして、手軽に毎日の食生活に取り入れられます。 食物繊維やビタミンなどの栄養素をしっかり補給できるのに、青汁特有の苦みやクセが少なく、すっきり飲みやすい味わいが特徴。さらに保存料や香料、着色料などの添加物は一切使用しておらず、ノンカフェインで小さなお子様や妊娠・授乳中の方でも安心です。 個包装タイプ（3g×20包）なので衛生的で持ち運びにも便利。 水や牛乳、ヨーグルトなどにサッと溶かして、日々の食事やおやつに手軽にプラス…

１カ月健診前から完全直接母乳での栄養法に切り替えたのですが… 搾乳機よりも赤ちゃんの吸啜の方が刺激が弱いのか、 母乳の出が悪くなっていっている気がしていました。 特に夕方になるとすかすかな感じ… それでも1カ月健診のときは搾乳をあげていたときのストックで体重問題なしで パスしたのですが、そこから徐々に体感としての母乳量低下、泣く時間間隔の短縮、 飲んだ後すぐ泣いたり首を振っておっぱいを探す仕草をしたり、 などが気になるように。 そこで1カ月健診の約2週間後、出産した病院の助産師さんの外来を予約し、 体重測定をしていただいたところ、やはり増加量が少ないことが判明。 （1カ月健診のときは44g/日…

前回の記事の最後に、デザイナーフーズ計画でがん予防効果が認められた食品として、ニンニク、キャベツに次いで3番目にカンゾウとあるのは「鹹草」と書く植物で、明日葉（あしたば）を意味することをご紹介しました。 参考までに、『大日本国語辞典』（上田万年・松井簡治：著、富山房：1941年刊）には、次のように書かれています。 【あしたば】（上田万年・松井簡治：著『大日本国語辞典』より） ところで、このことがどれだけ知られているか確認するため、インターネットでデザイナーフーズを検索してみたところ、カンゾウは「甘草」のことだとする誤った情報が広く流布していることが判明したので、注意喚起をさせていただきます。 …

江戸時代から愛されるスーパーフード 皆さん、こんにちは！ 今回は明日葉に関する雑学をご紹介します！ 「明日葉（あしたば）」は、その名の通り「明日には新しい葉が芽吹く」と言われるほど、強い生命力を持つ植物です。 日本の伊豆諸島を中心に自生し、古くから栄養豊富な健康食品として重宝されてきました。 本記事では、明日葉の起源や栽培地、さらにはその栄養価や健康効果について探っていきます。 明日葉の起源と歴史 明日葉は主に伊豆諸島（八丈島など）と房総半島を原産地とするセリ科の多年草です。 その名前は、「今日葉を摘んでも明日には新しい葉が出る」といわれるほど生命力が強いことに由来します。 古代から薬草や食用…

明日葉はみなさん食べたことがありますか。 おそらく島へ旅したことがあるか、取り寄せない限り、お目にかかることは、そう無いと思いますが。 明日葉と猫 1月の今は明日葉は旬を過ぎていますし、種を作っている明日葉もあります。 旬は2～5月。 でもその期間じゃないと全く食べられないわけでもありません。 収穫できる量が減ること。 旬のものより、苦味が若干強く、硬いこと、ですね。 明日葉が多少苦くなっても、まずいと感じたことはありません。 私は明日葉を毎日食べるために移住したようなものくらい、明日葉が大好きです。 いつもは明日葉は食べる専門ですが、今回は飲み物を作ってみました。 頂きもののアーモンド効果 …

組合員紹介＆組合員の手記 ＬＧＢＴの権利とジェンダー平等に取り組む組合に期待Ｅさん（明日葉支部書記長） Ｅと申します。８月にパート社員として働いている会社で、改善を目指して他の社員と一緒に「明日葉支部」を立ち上げました。人権とジェンダーの啓発の仕事をしている私たちは、安い賃金で人手不足の状況で働いています。上司が「ハラスメントカウンセラー」と呼ばれるが、上司のパワハラで悩んできました。それで働く環境の改善のため、プレカリアートユニオンに参加することになりました。私たちの活動を通じて、組合活動は当然のことだという意識を広めたいと思っています。■正義を求める人々の行動に触発され 長い自己紹介になり…

あろは〜さくらんぼ 山形からのさくらんぼを友人が届けてくれました タネ離れが良すぎ〜 昔はタネから果肉をこそぎ取るのに ベロと硬口蓋を駆使して時間がかかったけど これは、一気喰いしてしまいました。 ニッポンの味、おいしかった〜 おおきに〜🙏🏻 季節外れの焼き芋屋さん まだ、梅雨なので 温もりが欲しい雨の日もあるから なのでしょうか、 この日は、焼き芋の字を見るだけでも暑すぎの日 夕べの東京タワー 夜中にライトが消えました。 夏至の夜、電気を消して過ごそう ということなのでしょう。 電気げし元気に爆睡3時起き Solstice はいつまで経ってもスペルが 覚えられない英単語の一つ 子音三つ続き …