春の風物詩

散歩コースの一つの桜、この木は毎年結構早め +*-*+*-*+*-* ( ´－｀) 「春になるとその辺の草食べたくなるんだよね」 (`･ω･´)「じゃぁ大丈夫そうなとこ探しに行きますか」 っていう軽い感じで春のその辺の雑草摘みに行きました。 その辺の草ァッ！！（つくし） その辺の草の甘辛煮 私は昭和の田舎生まれなので小学生までは毎年のようにその辺でつんで食べていたのですが、旦那はシチーボーイなので (`･ω･´)「旅行先のおかずで出てきた」 で、つくし取りは初めてだったようです。味付けはキッコーマンのめんみ（調べたら北海道限定らしい、でも最近北海道のものがこっちでも売っていたりするのでこっちで…

年末年始の休みが明け、きょう（１月５日）は官公庁はじめ、多くの民間企業が仕事始めでした。 わたしはというと、ひと足お先に仕事始めしました。つまり、お正月気分？を返上し、すっかり日常に戻ったというわけです。😄 紅白きびだんご（廣榮堂）。戸だなに余裕がなく、すき間に横にして置いていたら、おだんごが偏って、変形してました。😅 本当は、まん丸い形なんですけどね～！ 一応、当地の名物なのですが、実はめったに食べません。久しぶりに食べたら、あら、意外に美味しいじゃない！😄 そして。 お正月のお茶のお供は、新春の風物詩・花びらもちでした。 ところで、花びらもちの食べ方だけれど、なかなか弾力があるので、黒文字…

気音間の注染手ぬぐい、今のおすすめ柄をご紹介。 ●ムーミン柄 実店舗では和柄の間にそっと並べていたのですが、ムーミン好きな方は「おや？もしかして？」と見つけ出すのが上手で、お会計の時に、原作読んだらムーミンて案外暗いお話だったという話題で盛り上がれるという楽しい商品でした。 どのキャラが好き、というより、物語を客観的に見てキャラクターの立ち回りや心の葛藤をながめている方が多くて、大人が大人の視点で見て味わえる物語だから今でも人気なんだろうかな～と思ったものです。 手ぬぐいは送料￥200で4～6枚は同梱可能。 通販→https://wazakka-kan.jp/kenama/ ●季節の花や旬のた…

キノコの宝石〜ベニヤマタケ 週末、近隣の山でベニヤマタケを発見。 例年であれば3月初旬頃山焼きの頃に収穫できるのだが、今年は山焼きの時期が早かったのと寒かったため、半ば諦めていた。 ところが、山焼きのあとに成長したベニヤマタケを発見。少量だったが、宝物を見つけたかのように嬉しかった。 根元を残し、そっとハサミで切り、持ち帰って調理した。 ベニヤマタケの炒飯。水溶性のため、それ自身は色が抜けるが、ごはんを黄色に染める。 昨年、一昨年とタイミングを逃し、ベニヤマタケを楽しむことができなかった。味は特にないが我が家の春の風物詩だ。 なお、キノコに詳しい方に確認して調理しています😊 ランキング参加中ラ…

毎年の花粉症とのお付き合いは、 もうすっかり慣れっこで、対策も 万全です。 でも、何回やっても「確定申告」は、 取りかかる前に、一回ずううぅぅ〜んと 沈む宿題… それだけに、やっぱり終わると 嬉しい！ なんかもう、めちゃくちゃに 軽くなって、嬉しくなる♪ やっと春を満喫してもいいのかな って思えます。 そういえば、 雪が降ったのも、まだ最近のこと でしたね。 そして、東京は明日もまた、 夜から雪予報です。 ちなみに、絵日記に描いた 「ロゼット」とは… 越年植物が、越冬するために取る 自然の造形。 ロゼッタとも言います。 この子はみなさんご存知の、 あの有名なお花。 きっとお分かりですよね？ 絵…

寒さも和らいで春が近づいて来てますね！！ 私はと言うと最近はワカメの収穫の手伝い。 これが、中々大変💦 朝、海に出てワカメを刈り取り。 腰を曲げた体制で刈り取るので、コレが腰にくる。 陸に上げたら一本一本、葉先の悪くなっている部分と固い根元を切り捨てて葉と茎と雌株に分ける。 コレは、一本一本やらないと出来ないし凄い数あるので大変💦 そしたら今度は湯がいて冷やす。 最後に塩漬けにして終了。 これが、ワカメ収穫手伝いの一日。 大変だけど海に出てワカメを収穫するのは気持ち良くて好き。 陸でもこんな景色を見ながらの作業で最高^_^ 最後にはいつもワカメを貰える。 湯がいてポン酢とマヨネーズを付けて食べ…