先週「CoCo壱番屋」の「グランドマザー・カレー」を紹介したが、期せずしてランチがワンコインからワンビル(1,000円)級になってきたのを痛感する。今週も、八重洲地下街でワンビルランチとした。 朝早い会議だったので、朝食も八重洲地下街。居酒屋と思っていた「初藤」が朝から開いていた。夜はもちろん、ランチにも入ったことのない店。600円ほどから何種類かの、ホテルの朝食のようなメニューがある。選んだのはシンプルな「目玉焼き定食」590円なり。 大盛り無料だが、今回は遠慮。ヒジキの煮物、味噌汁、漬物が付いてきた。メイン皿には半熟気味の目玉焼き、下には薄いハムが1枚敷かれている。キャベツは多すぎないが、…