春キャベツ

こんにちは！みすずです 今日はホットクックで作るキャベツカレーをご紹介します ホットクック公式レシピの「キャベツカレー」を少しアレンジ このままでは挽肉の脂がそのままなので脂っこくならないよう、50℃洗いしてから煮込みます 水を一切使用せず春キャベツの旨みを最大限に引き出した野菜の甘みたっぷりの煮込みですよ さらに、カレールゥの半量を自家製カレー粉にすることであっさりとした仕上がりにしています 使用ホットクックについて 2.4L(G)のホットクックを使っています SHARP ヘルシオ ホットクック 電気無水鍋 2.4L ホワイト系 KN-HW24G-W posted with カエレバ 楽天市…

ご訪問ありがとうございます。 今回は今シーズンの『春のごちそう』第１弾で、大皿パスタ２種類をご紹介します。GW期間の一日、急遽パスタディナー(?)を開催した時のものです。２皿を同時進行でバタバタと作っていたため、材料写真は無し、工程写真も端折っていて、更にはピンボケ写真も多々ありますが、どうぞご容赦ください。 ★ホタテと春キャベツのトマトクリームパスタ 材料（大皿に入る分） 作り方 ★春のアマトリチャーナ風ペンネ 材料（大皿に入る分） 作り方 ★ホタテと春キャベツのトマトクリームパスタ 材料（大皿に入る分） フジッリ（ショートパスタ ）２００g ホタテ貝柱（冷凍していたもの）７個 ＊厚みがある…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【春キャベツとホタルイカのレモン醤油和え】のレシピです。 キレイに年齢を重ねるために、老化のスピードは緩やかにしたい。そのためには、ポリフェノールやフラボノイドなどの抗酸化物質を積極的に摂ることがおすすめです。 ◆ホタルイカで抗酸化ビタミン、ビタミンAやビタミンEを補給。 ◆キャベツで抗酸化ビタミン、ビタミンCをプラス ◆生姜で抗酸化物質を強化 がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございま…

4月23日(日) 久しぶりの日曜日休み。商店街の方へ遊びに行こうと思っていたけどお風呂場の蛇口が壊れてしまってお昼に修理にきて貰うことに。お昼に修理なんてどこも出かけれないじゃないか...まあ仕方ない。午前中に近所のスーパーでさっと買い物を済ます。先日食器棚を買ってしまったので出来るだけ安く済ませたい。以前ジムに通っていた頃食べすぎて一生食べないと誓った鶏胸肉を久しぶりに買った。日々のタンパク質は卵から摂っていたのだが、ここまで卵の値段が上がると肉の方が安くなってしまった。 鶏胸肉に胡瓜、春キャベツ、新玉ねぎと新じゃが。安くなっているものばっかり買ったら旬のものばかりになった。いいじゃん。そし…

お料理は、おいしくてお肌にもうれしいものがイイ！をモットーに、 栄養マニアの管理栄養士FuMiが、美肌レシピを綴ってます。 お肌もカラダもキレイになりたいという、欲張りな願いをかなえる【タコと春キャベツのフルーティーマリネ】のレシピです。 シミ対策のために、メラニン色素の沈着を防ぐ働きのあるビタミンCを特に意識して摂りたい。紫外線対策にも◎。 ◆オレンジはビタミンCが豊富 ◆ビタミンCが豊富なキャベツをたっぷり ◆低カロリーなタコでお肌の源たんぱく質をプラス がポイントです。 いつもクリック応援、励ましを頂きありがとうございます。 感謝でいっぱいです💕 『タコと春キャベツのフルーティーマリネ』…

先日、自宅でアンチョビ作りをした。 nekozebito.hatenablog.com ２ヶ月ほど寝かせてもよいが、今回は１ヶ月で封印を解いて、オリーブオイルに浸すことにした。 臭みが全くなく、イワシのフレッシュさをそのままに姿を現してくれた。 キッチンペーパーで塩の拭き取りを繰り返し。 1切れ分だけ、知人と一緒に春キャベツとフェットチーネのパスタを作り、頂いた。 とっても美味しかった(*^O^*) 残りのイワシは瓶の中に詰め、オリーブオイルに浸し完了。 鷹の爪やハーブも一緒に浸けこんでもよいが、ひとまずオリーブオイルのみにした。 大小２瓶分、充分な量のアンチョビを確保することができた。 イワ…

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回は、簡単に作れて旬の春キャベツをモリモリ食べられる「春キャベツの巣ごもり卵」のレシピ動画です。材料は春キャベツ、ニンジン、卵の3つだけ。おろしニンニクと白だしで味が決まるので失敗なしのレシピですよ。 材料 春キャベツ 1/4個卵 1個にんじん 1/2本おろしニンニク 小さじ1/2白だし 大さじ2ごま油 大さじ1 作り方 １・春キャベツとにんじんを千切りにしておく。 ２・フライパンを中火にかけてごま油とニンニクを入れ、ニンジンを炒めてしんなりしてきたらキャベツを加えてざっくり混ぜ合わせ、白だしを回しかけて中央を凹ませ卵を落としたら、…

アジフライ人気で一気にメジャーになった内房の黄金アジ。簡単に言えば、、、回遊せず磯（根）に居付いてる引き籠りの運動不足の肥満児。身の味より脂の味が好きな方にお薦めします。根付きアジなんて少数派で網では獲れないのに、、、一年中安定供給出来てる事に不思議を感じております。春のバカ貝。夏のイワシ。秋の太刀魚。冬のコノシロ。春の春キャベツ。夏のミョウガ。秋のキノコ。冬の白菜。「美味しい物は、、、一年中は食べられない！」が私の持論。一年中安定した物が食べたいなら、、、牛丼屋かフェミレスへ！とか何とか言いながら、ファミレスには行きませんが、すき家へはコンスタントに行きます。北海道でキャンプ生活してると、、…

この記事では、クックパッドで「キャベツ 豚肉」と検索して見つけた料理レシピを20個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいキャベツのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 ＜レシピ1＞半熟卵の豚キャベツのオムレツ～豚平焼き～ ＜レシピ2＞■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め ＜レシピ3＞豚とキャベツのニンニク塩バター鍋 ＜レシピ4＞ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め ＜レシピ5＞キャベツと豚バラの白だしさっと煮 ＜レシピ6＞豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉 ＜レシピ7＞豚肉とせん切りキ…

10cm前後の不揃い人参。間引きしたのか、収穫ごにはじかれた成長不良品なのか、とても中途半端なサイズのものをまあまあの値段で手に入れました。 新ジャガイモ、新玉葱、新人参というそれぞれの収穫時期の直前になれば、形の悪いものが格安にわけあり品で出てきますが、その後は一気に値段が上がってしまいます。 今は人参も高めで、ケチケチと使っています。 安めの人参はこの時のこれが最後でした。 その中からある程度サイズの揃った物をなんとか4本見繕い、相性のよい肉（お肉が高いので今回はなんとか買えたひき肉）を纏わせて圧力鍋に入れて醤油ベースのあっさり和風味で一気に煮ました。 煮えてすぐは食べません。 昨日の記事…

春キャベツのペペロンチーノ美味しいですよね。 オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて、玉ねぎ少々とベーコンとキャベツをたっぷり炒める。味付けは胡椒と少々の塩だけだ。薄めに作ろう そしてインスタントラーメンの塩味を茹でる！！ 袋の調味料もそのままいれる。 インスタントラーメンが完成したらキャベツとベーコン炒めをラーメンの上からかける。！ これで 春キャベツのペペロンチーノラーメンが完成！！ 混ぜて食べるとピリ辛でうまーーーー！！

もうすぐリブランド。 今週通りかかったときは工事用の足場もなくなり、外壁のホテル名が新しくなってましたね。 フォーポイントとしては最後の月でした。 GW明けの週末に泊まったときの朝食。 春キャベツ。 ライブキッチンのラーメンはお蕎麦に戻っていました。 暖かくなってくると冷たいお蕎麦のほうが好き。 デザート 海鮮サラダ風と朝スパークリングはもはやお約束。 リブランド後の朝食は何やら力が入っているようで、今から楽しみです😊 とりあえずはこれに行く💕

藤野真紀子先生の教室のイベントとして参加しました！ 代官山のASOには初めて行ったのですが、場所はとっても分かりやすい！ 入口はカフェになっていて 奥がレストラン 結婚披露宴にも使われるだけあって、広々してますね〜 クラシックな暖炉も素敵です！ 私のテーブルはこちら… 何とお隣は加藤タキさん！(・o・) メニューが置かれ 空と小鳥を描いた素適なプレート！ 藤野先生から、デザイナーの継枝幸枝さんの紹介があり… 乾杯します！ 前菜は、桜鱒のマリネ 柑橘と合わせ、泡で飾ってインパクト！ すごく美味しい！ さすがです！ ホイップバターとパンも供されたんですが、写真撮ってないですね… エビと春キャベツの…

また心的状態がよろしくなくなって来た。潜在的にずっと不健康な状態がつづいているので、やはり心療内科を受診すべきだと思う。「また動物園へでも行けば元気も出るか」とも考えてみたが、今は動物園へ出かけようとも思わない。 そういうせいからか、何か口にしていないといられない感覚で、ひっきりなしに「ネオシーダー」を喫ってしまう。よろしくないので、飴のようなものを買い置きしておくべきかと思う。 今日もクリント・イーストウッド監督の作品で、『アメリカン・スナイパー』を観た。イーストウッド監督の作品で「Amazon Prime Video」で今観ることが出来る作品はけっこうあるが、昔観ていたとはいえもう内容を記…

今日のメニューは，春キャベツのコールスローマスタード風味です。春キャベツの甘みとマスタードの風味が絶妙です。 youtu.be 材料：春キャベツ 1/4玉きゅうり 1/2本人参 1/3本ロースハム 4枚マヨネーズ 大さじ２杯めんつゆ２倍濃縮 大さじ１杯粗挽きマスタード 小さじ１杯レモン汁 小さじ１杯塩 小さじ1/3杯 １，キャベツは千切り，人参，きゅうりは5cmくらいの細切りにします。２，ハムも半分に切ってから，細切りにします。３，キャベツと人参を耐熱ボールに入れ，塩を振って混ぜ合わせます。ラップをしてレンジで加熱します。加熱時間は600Wで2分。４，３の粗熱が取れたら，余分な水分をしっかり絞…

春きゃべつとベーコンのペペロンチーノ 春キャベツとベーコンのペペロンチーノは、シンプルながらもおいしいパスタです。春キャベツは甘みがあり、ベーコンは塩味と香りがあります。にんにくと唐辛子で風味をつけて、オリーブオイルでソースを乳化させるのがコツです。＞＞続きを読む ランキング参加中料理ランキング参加中【公式】2022年開設ブログ

門前仲町にあります自家製の生パスタが美味しいイタリアン「生麺工房 いたり家(なまめんこうぼう いたりや)」を紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー チキンとゴルゴンゾーラのクリームソース ランチ エビときのこの和風クリームパスタ 生麺工房 いたり家 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は門前仲町駅5番出口から出て3分の駅チカです。素朴な外観の黄色い看板が目立つお店です。 メニュー ↑こちらがランチメニューです。 ランチメニューは日替わりで内容が変わるみたいです。その日のラインナップは下記のとおりです。 ツナと春キャベツのペペロンチーノ ベーコンとオニオンのアマトリチャーナ エビときの…

キャベツはアブラナ科の野菜で、ブロッコリーやカリフラワーの仲間です。 原産地は地中海沿岸で、紀元前2000年頃にはヨーロッパで栽培されていました。 日本には、平安時代に中国から伝来したと考えられています。 コラーゲンの生成に関わるビタミンCが豊富で、キャベツから発見されたビタミンU（キャベジン）を含んでいます。 生でも加熱してもおいしく食べられるキャベツ。いろいろな調理法で楽しめる万能野菜です。 目次 キャベツの栄養成分と効果 ビタミンC ビタミンK ビタミンU（キャベジン） カリウム キャベツの種類 キャベツ 紫キャベツ 芽キャベツ キャベツのおいしい食べ方 保存方法 おすすめ調理法 最後に…

２０２３．５．２４（水）晴れ、最高温度２５度、最低温度１８度 「この国の行方」 最近、意識の高い農園のお客様から「日本はどのようになっていくのでしょうか？」と言う声が多く寄せられるようになりました。 当農園の野菜達が他のどのような野菜とも違うと言う話題から始まり、ホームページや農園のブログの話になり、いつの間にか農産物や食への不安へと移っていくと、「国が信じられない」「メディアは真実を報じようとしない」「若者達は政治にそっぽを向いている」「国会は枝葉末端ばかりを論じておりこの国の根幹を論じようとしない」などなどの話に変わってくる。 私はただ安全で栄養価の高い美味しい野菜作りをひたすら追求し続け…