鬱陶しい日が続いていますが 朝早くからキッチンの壁(タイル)を スチームクリーナーでお掃除している方がいて仕方なく 私も換気扇を外し油汚れを取ることに・・・ おかげでガスレンジも調理台も一応はピカピカに! 次回ガスレンジを入れ替える時が来たら 掃除も楽でシニアにとって安全と言われるIHに変えようかと思っています。 大阪に住んでいた時に奈良にある 某住宅メーカーの研究所を見学したことがあったのですが IHとガスの炒飯の出来上がりの差を比較のための試食があったのですが パラパラの出来上がりは断然ガスに軍配でした・・ それもあって伊豆に家を建てたときにはオーブン付きのガスレンジを導入した経緯が 今の…