新橋で坂内。本店のは食したことあれど、チェーンは初。坂内食堂同様おそらく曽我製麺に発注しているであろう中太ちぢれ麺は好きだし、チャーシューも好みだが、、という感じ。これが「喜多方ラーメン」として全国的に売りだされていることをわたしはよろこばしく思わない。同じ喜多方の系譜のチェーン店でも田中そば店のほうが断然おいしいし、安く済ませるなら幸楽苑でよい。g8→gg→ggg→松屋銀座デザインギャラリー1953と展示をまわる。それぞれ自分の展示と、つぎにつくるクライアントワークのことを考えながら(というより、観ることを通して考えがそのふたつに及ぶのを感覚しながら)観る。アイデアが2、3浮かぶ。発想と、観…