有機栽培

こんにちは。くましね薫です。 今回は、菌ちゃん野菜を作ろうの4回目です。 kumashine369.hatenablog.com kumashine369.hatenablog.com kumashine369.hatenablog.com 「菌ちゃん野菜」とは、吉田俊道さんが行なっている有機栽培でつくられた野菜です。 図解でよくわかる 菌ちゃん農法（微生物の力だけで奇跡の野菜づくり） 作者:吉田 俊道 家の光協会 Amazon 私はこの２ヶ月間、米ぬかで発酵させた生ごみを畑の土壌中に投入し続けました。 結果、とてもふわふわで粘りっこい不思議な土ができました。 ここ数日やっと暖かくなり、種植え…

私がやっていることを簡単に言うと「半農×半X」 ・・・聞こえは良いがノウハウのない体当たり的な野良仕事をしている 義父が突然他界したため本当に何もやったことがないし特に憧れていたわけでもない状態からスタート。X側が忙しくなれば畑は手付かず荒地にもどる そんなことを5年ほど繰り返してる… それでは荒地っぷりをお披露目しよう笑 2月の農作業（2月終わるけど）ジャガイモの作付け 冒頭で「ノウハウない体当たり」と書いてる通りズブの素人なのです そのやり方は間違ってる等のご意見はなるべくソフトにお願いします ここを耕す💪（ミニ耕運機欲しいー） 草を抜き…籾殻空き込み…影の移動に時間を感じるw3時間 頑張…

2024年の2月18日、今日は、人生で初めてジャガイモを植えた！ ジャガイモ好きの私としては、なんとも言えない特別な日だ！ 種芋の購入 ジャガイモの下準備 畑の準備 種芋の植え付け 以上で完了 種芋の購入 種芋の糸島のアグリにて購入 畑に触れることがなければ一生行くことのなかった場所であるが、 最近は月に一度はいくところである。 見た目は、普通のジャガイモであるが、消毒が施してあるらしい。 時々、畑から取り忘れたジャガイモが種芋になって、ジャガイモが 沢山取れることがある。だからと言って、わざと取り忘れるのは良くない ジャガイモは、連作に向かないもので、病気になる可能性がある ジャガイモの下準…

最近こんな本に出会いました。 吉田俊道さん著『生ごみ先生が教える「元気野菜づくり」超入門』 完全版 生ごみ先生が教える「元気野菜づくり」超入門 作者:吉田 俊道 東洋経済新報社 Amazon 有機栽培に関する本ですが、内容が非常に衝撃的で驚きました。 私の家の庭には家庭菜園ほどの畑があり、主に父が野菜を栽培しています。 しかし、野菜が育つたびにこんな感じに虫に食われます。 父は「うまい野菜だから虫に喰われるんだ」といって、農薬を散布します。 しかし、吉田俊道さんは著書の中でこうおっしゃいます。 「土壌が腐っているから、不味い野菜ができ、虫に喰われる」 これには最初、何を言っているのか分かりませ…

自然栽培とは、土の力だけで野菜を育てるとってもシンプルな農法です。 有機栽培は農薬を使わず、肥料は化学肥料ではなく有機肥料を使いますが、 自然栽培は農薬はもちろん肥料も使いません。 お金も手間もあまりかからず、たくさん収穫できる可能性があります。 私が調べた自然栽培の方法をご紹介したいと思います。 農薬、肥料を使わない 畑に入れてもいいもの 種について 連作 雑草 農薬、肥料を使わない 自然栽培では農薬、化学肥料はもちろん、有機肥料も使いません。 畑に入れてもいいもの 入れてもいいものは、畑で採れたものと、落ち葉だけです。 米ぬかなども、畑で採れるものではないものはダメです。 種について 種は…

～ クラスメイト ～ ああ… それは大丈夫だよ 婆ちゃん呼んだから…… もう今頃 肥料になってると思う…… 婆ちゃんは無農薬『有機栽培』で野菜を育ててる それより何食べる？ お腹空いちゃった……… ああ… それだったら 実弾買うお金だけ持ってくれば いつでも貸してくれるってさ…… TO BE COMUGIKO

商品名：KALDIオーガニック デカフェ 購入場所：カルディコーヒーファーム

柿の葉茶は、古くから健康に良いとされる日本の伝統的な飲み物です。 近年では、その豊富な栄養素と健康効果・効能が注目され、多くの人々に愛飲されています。 今回は、その柿の葉茶の栄養成分と効果・効能、作り方と飲み方、副作用と注意点などについて解説します。 柿の葉茶で、毎日の生活をより健康で美しく彩りましょう！ 柿の葉茶とは？健康と美容に役立つ成分と効果とは？ （柿の葉茶とは？） （柿の葉茶に含まれる豊富な栄養素と効果・効能は？） ①ビタミンC ②ビタミンB群 ③ミネラル ④タンニン ⑤カテキン （高血圧やアトピーの改善に効果がある？） ①カリウム効果 ②タンニン効果 ③ポリフェノールやカリウム （…

土井あゆみです。 みなさんはオーガニックデーツを食べたことがありますか？ 私は、仕事の合間などで小腹が空いた時に食べたりしますが、調べてみるとおもしろいことがわかったので今回紹介していきます。 オーガニックデーツは「神の贈り物」 まずは、デーツはどんなものかを紹介します。 デーツは、北アフリカから中東あたりが原産のナツメヤシの実で、ヤシ科の常緑高木です。 こちらはドライフルーツとして世界中で親しまれています。直径2～3センチ、長さ3～7センチの楕円形で、日本でいう干し柿に似たような形をしているものが多いです。 そんなオーガニックデーツは、有機栽培されたナツメヤシの実を天日干しで乾燥させたもので…

↑久し振りに12色の筆ペンで色をつける。 12色といっても、色鉛筆の12色とはぜんぜん違って、色が偏っています(笑)。なぜか青系と茶色系が多い。 前回のブログで、「この花なーんだ？」の花、応えてくれたのは、お一人だけでした。でもお一人でも素晴らしいというか、すごいことだなぁ。もちろん、その方は正解されました。すばらしいです。21日(日) 苗代の水管理。 それからトラクタで鋤きに出る。午後は長男と交代。夕方、次男と苗箱を運ぶ。そのあとビールとコーヒーを買いに出る。22日(月) 苗代の水管理。 それから浸種していた種籾を脱水機にかける。このところ催芽機に入れて水温を28度にあげることをやめて、浸種…

小松菜は幼児食に最適な食材として知られる、栄養価の高い野菜の一つです。幼児期は食べ物の好みが形成される大切な時期でもありますが、小松菜を取り入れることでバランスの取れた食事を提供することができます。 ここでは、幼児食向けの小松菜レシピに焦点を当て、基本的なポイントから始め、さまざまなアイデアや簡単なレシピ、よくある質問にお答えする形でご紹介していきます。 子どもたちも喜ぶ、美味しく栄養満点なレシピが盛りだくさんです。幼児期の食事作りに迷った際は、ぜひ参考にしてみてください。 【PR】累計35万食突破！テレビでも話題の冷凍幼児食！ 【子どもお墨付き】冷凍幼児食mogumo 1.幼児食向けの小松菜…

ペーパーやフィルターでよく見かける髭の男性のロゴマークのメーカーZig-Zag。フランスのタバコ巻き紙のメーカーであり、世界中で広く知られています。ジグザグのタバコ巻き紙は、その独特のデザインと高品質な材料で知られています。名前の由来は、巻き紙の独特のジグザグの形状にあります。創業は、1879年にパリでタバコ紙工房が開設するほど、歴史の長い会社です。ジグザグは今日でも世界中で人気のあるタバコ巻き紙のブランドの一つとして広く認知されています。 Zig-Zag Golden Shag（ジグザグ ゴールデンシャグ） 販売価格 680円 内容量 25g 生産国 ラオス ジグザグ ゴールデンシャグの魅力…

きゅうりは水分が多くカロリーが低い、夏野菜の代表格と言われ人気があります。 しかし、その魅力はそれだけではありません。 カリウムやビタミンCなどの栄養素が豊富で、夏バテ防止やむくみ解消、美肌効果など様々な健康効果が期待できます。 今回は、きゅうりの栄養と効能、食べ方、組み合わせ食材と保存方法について解説します。 きゅうりの栄養と効能を徹底解説！ギネス記録も紹介！ （きゅうりの栄養素は？） ①カロリー：13kcal ②たんぱく質：1.0g ③炭水化物：3.0g ④ナトリウム：1.0mg ⑤カリウム：200mg ⑥カルシウム：26mg ⑦マグネシウム：15mg ⑧鉄分：0.3mg ⑨βカロチン：3…

創健社は50年以上の歴史を持ち、「体に優しいほんものの自然食品」を提供する企業として知られています。この会社は食べ物の栄養と安全性を重視し、地球環境にも配慮した製品開発を行っています。その企業理念は、健康的な生活向上を目指す食生活の提案にあります。ここでは、創健社の製品がどのようにしてお客様の日常にポジティブな影響をもたらすかをご紹介しましょう。創健社の製品とこだわり創健社は、自然な原料を使った製品づくりに非常にこだわっています。添加物や不自然な成分を避け、身体にやさしい食材を使用しています。特におすすめの製品には以下が含まれます：1. 有精卵マヨネーズ- 豊かな環境で育てられたニワトリの有精…

「酸味のあるコーヒーが好きなんだけど、どの商品を選べばよいのかな？」 「酸味の強いコーヒーを選ぶときのポイントを教えて！」 コーヒーの味わいには、苦味や甘みなどがありますが「フルーティな酸味が好き！」という方も多いはずです。 そこで本記事では、酸味が特徴のコーヒーを豆・ドリップバッグ・インスタントに分けてそれぞれ3種類ずつご紹介します。 「酸味があって美味しいコーヒーを見つけたい」という方はぜひ参考にしてください。

突然ですが、私は週末にコーヒーをイベントで販売しています。 焙煎の会話になった時に「生豆ってどうやって購入するんですか？」と聞かれることがあります。 「生豆は通販で買えますよ～」とお答えするのですが、生豆を通販しているところもかなり多いので、 「どこで買うのがいいの？」 となっているのではないかと不安になってしましました。 そこで今回は現役焙煎士の私が、コーヒー生豆が買えるおすすめの通販サイトを6店ご紹介いたします。 自宅で焙煎を趣味にしている方はもちろん、マルシェ出店やネットショップ販売のための仕入れ先を探している方にもおすすめできるお店ばかりので、ぜひ参考にしてください ※店舗情報は公式サ…

「牛乳を何度も買うのは手間だから、お湯だけで飲める美味しいココアがあるなら知りたい！」 「お湯だけでココアを作ると美味しくないんだけど、どうすればいいのかな…」 お湯だけでも美味しいココアは楽しめますが、お湯で飲むのに適した商品を選ばないと「まずい」「薄い」と感じてしまう原因となるため、商品の選び方を知っておく必要があります。 本記事では、お湯だけでも美味しいココアの選び方のポイントから、おすすめの商品までご紹介します。 また、お湯だけで作ったココアがまずい・薄いと感じたときの対処法についてもあわせて解説します。 「お湯だけで美味しいココアが飲みたい！」という方はぜひ最後までご覧ください。

【投稿者コメント】 【キーワード】 [真のユーザ志向とは？]､[事の優先順序を誤るな]､[企業エゴ無責任の極地] 【件名】 ｢Windows11の度重なる深刻バグ､不安定性､劣悪品質､ユーザ離反行為を無視･放置した挙げ句､IT世界を破壊する"生成ＡＩ"にかまけて､生成AIの普及をゴリ押しするMicrosoftに対して､官民の厳しい目が向き始めた!｣ 【投稿本文】 ＞[投稿]｢sfc ／scannowがエラーでdism実行でもソースファイルが見つからない時は？｣へのコメント ＞Windowsの修正と回復お疲れ様でした。自分も知らなかった修復方法が記載されていて、勉強になりましたm(_ _)m＞最…

日に日に、体調は良くなったり悪くなったりを 繰り返して、今朝は立っていられない位にしんどい事はなかったのですが、眠くて午前にやる事をすませてから横になりました。 気温も今日は落ち着いていたお陰で、よく眠れて目覚めたけれど、しんどさはないが、起き上がりたくないを繰り返して昼過ぎに何とか昼食をとって、軽く身体を動かして 寝てばかりの身体がカチカチだったのでストレッチしました。 その後、これは凄い珍しい事ですが、又眠りにつきました。 中々ここ数年の中で、朝寝て昼も眠る事は無いのでビックリな体験ですが… もともと眠るのか下手くそで、しんどくても病気でもぐっすり眠れる事が無いです ただ横になって目を閉じ…