こんにちは、はりねです。 今日は、私たちが普段から意識している「食育」について、特にシュタイナー教育の観点からお話ししたいと思います。子どもの味覚は3歳までに形成されると言われていて、この大切な時期にどんな食べ物を与えるかが、将来の健康や食の好みに大きな影響を与えます。そこで、我が家では有機野菜や旬の食材をできる限り取り入れています。 今回は、なぜ私が有機野菜や旬の食材を選ぶのか、その理由と実践方法についてシェアしますね。日々の食事に少しでも参考になれば嬉しいです! 有機野菜と旬のものを選ぶ理由 1. 身体に優しい栄養 2. 味覚の発達をサポート 3. 環境への配慮 日常の食事に取り入れる工夫…