本場の味

エルテンスープ（Erwtensoep）、または親しみを込めて「スネル（Snert）」と呼ばれるこの濃厚なグリーンピーススープは、オランダの冬に欠かせない国民的料理です。見た目のボリューム感とは裏腹に、その一杯にはオランダの歴史、厳しい気候、そして国民性が深く刻み込まれています。今回は、単なるスープに留まらない、エルテンスープの奥深い背景と魅力を探ります。 エルテンスープの歴史：古き良き農民食から国民的シンボルへ エルテンスープの起源は古く、中世ヨーロッパの農民が食していた豆のスープにまで遡ります。 豆類の普遍的な重要性: 乾燥グリーンピース（エンドウ豆）は、古代からヨーロッパ全土で重要な食料源…

大阪万博2025｜本場の味と文化に出会える！チュニジア館レストラン完全ガイド｜メニュー・料金・待ち時間・攻略法まで はじめに 「万博の食事って、高いし混むし、ちょっと躊躇する…」そんな印象を持っている人にこそ、ぜひチェックしてほしいのがチュニジア館にあるレストラン。北アフリカ料理の本格的な味わいを、手頃な価格で楽しめる、知る人ぞ知るグルメスポットです。 この記事では、チュニジア館レストランの特徴や魅力、混雑回避のコツ、人気メニューの紹介から、文化体験やお土産まで、徹底的にご紹介します！大阪万博を訪れる際の計画にぜひお役立てください。 なぜ今、チュニジア館レストランが話題なの？ チュニジア館は、…

【ふるさと納税】2種の サムギョプサル (3～4人前) 食べ比べ セット 合計約700g サムギョプサルの塩 自家製ブレンド 下味付き 韓国グルメ 厚切り 豚肉 豚バラ お肉 コチュジャン 冷凍 送料無料 楽天で購入 このふるさと納税のサムギョプサルセットは、厚切りでボリュームがしっかりしており、食べ応えが抜群でした。700gとたっぷり入っているので、家族3～4人で十分楽しめる量でしたし、何よりジューシーさが際立っていて、一度食べたら忘れられない美味しさです。豚肉自体にしっかりと下味がついているので、焼くだけで韓国の本場の味が堪能できる点もポイントが高いです。 また、コチュジャンと自家製塩がつ…

「韓国売上No.1の宗家キムチ」は、まさに本場の味をそのまま楽しめる逸品です。しっかりとした発酵の風味と程よい辛さが、口の中で広がって、ご飯のお供にはもちろん、ビールのおつまみにも最高です。950gという大容量も嬉しいポイントで、毎日少しずつ楽しめます。食卓に出すと家族みんなが大喜びで、一度食べたら他のキムチには戻れません。日本のキムチとはひと味違う、本格派を求める方におすすめです。 【韓国売上No.1宗家キムチ 950g × 1個】韓国 キムチ おつまみ ご飯のお供 ご飯のおとも チョンガ 韓国キムチ 宗家 韓国食品 公式 国産キムチ デサンジャパン 送料無料 楽天で購入

こんばんは！ 都内在住アラフィフ主婦のnicoです。 ひとり時間を楽しんでいます。 川崎の商業施設「ラ チッタデッラ」に 先日8/5にオープンしたばかりの 『ケララキッチン』に 行ってきました！ 食べログ 「アジア・エスニック EAST 百名店 2022」 にも選ばれた川崎・新丸子のお店の ２号店です。 たまたまネットニュースで見て 美味しそうだったので行ってみました。 ※2023/8/12現在、Googlemap上では新丸子の一号店は「臨時休業」となっていたので要確認です。 《『ケララキッチン（川崎ラ チッタデッラ）』オープン記念でいただいたオリジナルクロス》©nico インド・ケララ州出身…

心斎橋エリアにいるときに、タイ料理を食べたくなり、お初のこちらのお店へ。 そのレストランの名前は、RYUTERHUA （龍多風亜） ■住所 ：大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-2-32 ■電話 ：06-6211-5551 ■営業時間 ：［日～土］11:00-23:00■定休日 ：無し 本場のタイのようなお店の作り！ 店員さんも私がみた限り、全員タイの方でした。 親切でフレンドリーな店員さん達。 早い時間に行きましたが、店内いっぱい。 1階のお席だったので、２階はどれくらい人がいたのかは不明ですが、1回は満席になりました。 お料理も本場のお味ー。辛さは選べます。 私ちょい辛を選んだはずなのにーw w…

今日は朝に家の前の道路がガタガタのアイスバーンになってるのを確認して、「まあ・・・今は仕事も一段落してるし・・・」と結局は休暇に。 無理して事故っても嫌だしね・・・と言い聞かせる＾＾； でも結局は、昼前には道路の雪は日陰以外は溶けてたｗ って事で、何時もの如く平日休みは嫁とのデートランチです。 そしてまたカレーですｗ arati-curry.com 美味しくて、以前は良く行ってたお店。 でも、途中から日本人好みのトマトベースの味付けにしちゃったのね。（色もなんか薄ピンク） こういう店は本場の味を楽しみに行ってるので、しばらく遠ざかってました。 今日はたまたまPayPayで「一宮１０％バック」が…