最近、少しずつ気温が下がり始め、夏の名残を感じながらも秋の空気が広がってきました。そんな中で、わが家の水耕栽培コーナーでは芽キャベツがゆっくりと成長しています。 芽キャベツの葉は、まるでワックスを塗ったような艶があり、近くで見ると、造花のような質感で、どことなく「作り物のようなかわいらしさ」があります。丸くて小さな葉がとても愛らしいです。 ゆっくり育つ芽キャベツを間引いてみた ワックスのような艶のある芽キャベツの葉 今回の芽キャベツは、同じスポンジ培地で2つの種が発芽していました。どちらも元気に見えていたのですが、成長のスピードに少し差が出てきたため、思い切って間引きを行うことにしました。 間…