今日は「きのとや」の美味しいクッキーをご紹介します。 2016年に販売が開始された『北海道焼きチーズ』という商品です。 このクッキーは「北海道スイーツコンテスト」でグランプリを受賞したクッキー。 北海道産の食材をすべて使い「北海道ならではのお菓子」にこだわった商品です。 これ、「焼き」のところだけが赤くなっているんです。 チーズをそのまま焼き上げたような美味しさが売りだからかもしれません。←憶測です。 3種類の北海道産チーズを使い、チーズの美味しさを活かした、濃厚な味わいのクッキーです。バター・小麦粉も北海道産にこだわりました。 引用：きのとや公式サイトより 北海道らしすぎるくらい北海道らしい…
hizaitako.hatenablog.com