23/07/23 今日の一枚 紫陽花珈琲のリコッタパンケーキ 1595円 (ミックスベリーソース、いちご、アイスクリーム、アイスコーヒー) パンケーキは基本の生地3枚に、ソース、トッピングを自分好みにカスタマイズして注文します。 ドリンクを頼むとアイスクリームのトッピングが無料になります。 リコッタチーズの入ったスフレパンケーキは、今まで食べた中でダントツでふわふわでした。 食べると口の中で消えていくようなしゅわしゅわ感で、例えるなら雲を食べているかのよう。 リコッタチーズのしっとり感と、メレンゲのふわふわ感を最大限に活かしたパンケーキでした。 トッピングの生クリームとアイスクリームがそれほど…