札幌ラーメン

食の宝庫・北海道。 その北海道の顔でもある道央エリアで実際に食べて美味しかった、ここで食べれば間違いない！という絶品グルメを紹介します。 道央グルメ24選 けやき 満龍 CRAB GANG いそのかづお 拉麺 鴇の家 ラーメン二郎 札幌店 味の大王 らーめん大和 らーめん みかん 西屯田通りスープカレー本舗 すーぷかりー ひげ男爵 はちきょう いちえ マルトマ食堂 ぷらっと食堂 滝波食堂 瓢六 ポロピナイ食堂 松尾ジンギスカン やきとりの一平 バーベキューパーク・ブロイラー 豊平峡温泉 ナカヤ菓子店 レークヒル・ファーム 道央グルメ24選 けやき まずはラーメンから紹介。 札幌の繁華街・すすき…

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。西早稲田 「渡なべ」で期間限定「札幌ブラック」 昨年限定ラーメン「コショーそば」をいただいて以来、時々チェックしていた「渡なべ」さん。気になっていた「札幌ブラック」が始まったと知って行ってきました。 営業時間は11:00～20:00と通しでやっているので、混んでる時間を避けて14:30頃伺いました。5人並んでいました。「札幌シリーズ」が始まったからでしょうか。カウンター8席のお店です。意外と早く15分くらいで入店できました。☆ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ☆ 自販機です通常メ…

24/02/20 今日の一枚 桜香（おうか）のピリ味噌クリーミーラーメン 980円 桜香は一年ぶりの訪問でした。 あっさりした旭川風ラーメンがメインですが、それとは別に期間限定の創作ラーメンを提供しています。 今の限定ラーメンはピリ味噌クリーミーラーメン（今週まで）で、今回はそちらをいただきました。 スープは動物系をしっかり煮出して作った、濃厚でとろみのあるスープです。 こってりですがそれほどくどくないのが良いですね。 にんにくはしっかり、唐辛子はほんのり効いていて自然と飲まさります。 スープの量がもう少し入っていれば言うことなしですね。 麺はやや細めのちぢれ麺で、鮮やかな黄色でした。 具はチ…

24/02/02 今日の一枚 三角山五右衛門ラーメンの鶏塩ラーメン 950円 スープは鶏の旨味を凝縮したような白湯系ですが、さらりとした飲み口なのが面白いです。 味はやや濃いめのまろやかなスープでした。 麺は中細でやや平たいストレート麺でコシがありました。 具はチャーシュー、玉子、ネギ、メンマ、春菊。 春菊が珍しいですね。鶏のスープと合っていました。 ネギとメンマは細切りの食感が好印象でした。 椅子が高すぎて少し食べずらいのが難点です。 三角山五右衛門ラーメンは2002年創業。 今回の鶏塩らーめんは、長年の経験に裏打ちされた自信を感じるラーメンでした。 なお、しょうゆラーメンは創業当時の屋台風…

23/12/28 今年の一枚 支那そば 鋳(ちう) の地鶏光麺艶塩 1,100円 今年はたくさんの美味しい食べ物に出会うことができました。 一年の締めとして、今年初訪問したお店の中で特に印象に残ったものをランチ部門、スイーツ部門から一つずつ紹介します。 今回はランチ部門。円山にある『支那そば鋳』です。 『支那そば鋳』はお昼はラーメン屋、夜は『八つ葉』名でお寿司屋という二刀流のお店です。 食べたのは地鶏光麺艶塩。 まず見た目の美しさに驚きました。 透明度の高い清湯スープは口の中で鶏の旨味が一気に広がります。 雑味がなく非常に洗練されたスープでした。 極細ストレートの麺は、のど越しが非常に良かった…

23/12/09 今日の一枚 味の時計台の時計台ラーメン(味噌) 980円 ランチタイムはライス(小)または麺大盛りのサービス 麺のコシが一番の特徴で、中太ちぢれ麺は濃いめのスープに負けていない力強さがあります。 スープは豚骨野菜をじっくり炊いた白湯スープ。 具はチャーシュー、味玉、バター、コーン、もやし、キャベツ。 バターのコクとコーンの甘さがアクセントになっていましたね。 スープに沈んだコーンをすくうための穴あきレンゲが付いているのはありがたかったです。 地元民にとっては懐かしの札幌ラーメンの味。観光客にとってはイメージする札幌味噌ラーメンとなっています。 なお毎月10日は通常のラーメンが…

少し前ですが、千葉県に帰ってきました。久しぶりの我が家での数日間は、なかなか落ち着かなくて困りました。ホテルに泊まるより気楽で良いですが、いろんなところが痛んでして、仙台から戻る時は、ある程度のリフォームは必要だなぁと痛感した次第です。久しぶりにラーメン二郎に行ったり、地元商店街で飲み歩きをしようと考えていたのですが、途中に仕事が挟まったりしたので、遊ぶ時間は取れませんでした。 パンケ 京成大久保店 間隙をぬって外食できたのが、こちらのお店です。特に思い入れがあった訳ではありませんが、京成大久保駅の本格サッポロラーメンのお店です。毎度書いてますが、パンケは北海道の言葉で由来はアイヌ語です。店主…

ロンドンですっかり市民権を得たラーメン。 ここ数年で本当にロンドンのあちこちでラーメン屋さんを頻繁に見かけるようになりました。 この記事では、色々試した中で私が気に入ったおいしかったお店を3軒紹介します。 居酒屋メニューも楽しめるTENMARU 博多豚骨ラーメンを食べるならここ！Kanada-Ya 出汁のきいた醤油ラーメンはYokocho (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 居酒屋メニューも楽しめるTENMARU ロンドン在住の日本人なら誰もが知る(?)有名店、TENMARU。 ラーメン屋というよりは、居酒屋スタイルのレストラン…

千歳空港ラーメン道場 千歳空港ラーメン道場は10店舗 らーめん空（そら） 北海道のラーメン地図 千歳空港ラーメン道場は10店舗 ・札幌飛燕 ・弟子屈ラーメン 新千歳空港店 ・らーめん空（そら） ・札幌味噌拉麺専門店けやき ・えびそば一幻 ・旭川ラーメン梅光軒 ・麺屋 開高 ・麺処 白樺山荘 新千歳空港店 ・函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店 ・札幌ラーメン雪あかり 場所 : 国内線ターミナルビル3F営業時間 : 9:00～21:00 らーめん空（そら） 森住製麺 札幌らーめん空(そら) 生麺 味噌2食入 今回食べたのは らーめん空（そら） メニューに一番大きくのっていたので 焼きとうきびラーメ…

レンジで簡単 河京の喜多方ラーメン ※画像クリックで商品詳細へ レンジで簡単 河京の喜多方ラーメン 電子レンジ調理のみで召し上がれる喜多方ラーメンのご紹介です。モチモチとした麺に、あっさりとしながらもコクがある醤油ベースのスープが相性抜群。喜多方の地で喜多方ラーメンを作り続けるメーカー＜（株）河京（かわきょう）＞が、約２年かけて開発したこだわりの逸品。喜多方ラーメンの特徴ともいえる“熟成多加水麺”を電子レンジ専用の半生麺に仕上げ、電子レンジ調理後にのど越しの良さとモチモチ食感を最大限に感じられるよう仕上げました。喜多方ラーメンは、札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで“日本三大ラーメン”といわれる…

引き続き番外編ということで札幌市におじゃましています。こちらの麺処白樺山荘（めんどころしらかばさんそう）は道内および横浜に計6店舗をかまえる本格派札幌ラーメンのお店です。こちら、真駒内（まこまない）店さんが本店となります。 以前はさらに札幌ら～めん共和国さんにも出店されていました。ら～めん共和国の入っていたESTAさんが、北海道新幹線延伸工事にともない閉鎖されたため、閉店となっています。 magumagudon2.hatenablog.com 営業時間は11:00～21:00です。 こちらのお店は2022年に「バナナマンのせっかくグルメ」で日村さんがいらっしゃったこともあり気になっていました。…

大阪でいただいてきたおうどんです～ 岡山の「かも手うどん」 kamote.co.jp 稲庭うどんくらい、美味しいかもです。 茹で時間９分とちょっと長いのです～ たまたまコーンスープ作ったので 茹で上がったら、スープかけるだけ～ 味が薄めだったので、青のりとイタリアン七味で味変～ 鹿児島醤油とんこつ味 こんなの残ってた、いつ買ったんでしょうね～ お鍋にスープ入れちゃいましょう～ 醤油ラーメンとしては・・・です 石狩ラーメン 今回は海苔も入れてみた 札幌ラーメン 信玄 少しお湯の量が多かった～ 札幌での嫌な予感が・・・でも大丈夫でした～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.h…

☆◆ 今日のつぶやき・覚え書き ☆◆ 今日は（2024年）令和6年卯月（うづき）４月５日（金曜日）仏滅です。・・・・ 奈良（北部）の天気予報・ ・ 曇 のち 晴 ・・ ２０℃・８℃・・・ (^^)今日も お立ち寄り 下さいまして 感謝します(^^) 今日は何の日。 お話しのネタ があれば幸いです。 (^^) ☆◆ ～今日は何の日～ ☆◆ ☆◆ ４月５日は ヘアカットの日 （ 記念日） 1872年（明治5年）のこの日、明治政府が「女子の断髪禁止令」を出した。 この前年1871年（明治4年）に「散髪・脱刀勝手たるべし」との「散髪脱刀令」が出され、男性はそれまでの「丁髷（ちょんまげ）」から「ざんぎり…

白樺山荘が手稲区富丘に新店をオープンさせるようです。 手稲区前田にあった白樺山荘が閉店してしまって寂しい思いをしていた方にとっては朗報ですね！ ていねブログのイネ子です(^^)/手稲区のことを中心に札幌のこと北海道のこと、日常をつぶやいてます。記事下のボタンからお気軽にX（旧Twitter）フォローしていただけると嬉しいです(^^)/ 白樺山荘ってどんなお店？ オープンする場所は？ 餃子苑富丘の里 オープン日は？ 営業時間・定休日 公式サイト等 まとめ・関連記事 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 白樺山荘ってどんなお店？ 白樺…

打ち上げ美味しい 終わりましたー ５年間、ずーっと楽しかった。 有野さん、こらからも北海道のお天気気にかけてくださいね🥹🏔️🤍#ブラキタ pic.twitter.com/rhqkc52Zr6 — mitsuki (@mitsuki_okimoto) 2024年3月30日 エンディングにて 「一言お願いします」 って、言われたから 「縁もゆかりもない、北海道のばんぐいに呼んでもらって、5年も遊ばせてもらいました。楽しかったです。」 みたいな事を話しながら、いい事言うか、みんなが 「ちょっとー！」 って言うようなの話すか、と、迷いながら 「この数年で癖ができまして、今週ブラキタに行くなって週に天気…

温泉から上がった後、夫と気になっていたジェラートを食べることにしました。 入口横のレストランすばるさんにて食べることが出来るそうです。 miryokugp.com 滝川市にある「レインボーメーカー」というジェラート屋さんの商品のうち数種類をこちらで食べることが出来るそうなのですが、限定メニューの2品がとてもおいしそうだったので食べてから帰ることにしました。 ちなみに「レインボーメーカー」さんの公式HPはインスタのようなので、食べログのアドレスを載せておきます。 tabelog.com Google検索した方が新しい情報が出るかも… 夕方だったのでお客様は少なめのレストランにお邪魔します。 ※昼…

こんにちは、南国巡りの旅行記を綴るasasnxx007です。今回は北から南までのガチ修行の旅です。新千歳空港、関空、那覇空港にいくのですが、今回は２日前に、行きはなんと３フライトともアップグレードができました。帰りは関空―那覇の１フライトのみアップグレードできました。今回はらくちん旅行となりますか。（あ、１つだけよくわからないのですが、関空－那覇についてはアップグレード料金が10000円だったんですよね。トランジットの場合は安くなるのでしょうか。）自宅−＜電車＞−羽田空港9:15−＜ANA＞−10:50新千歳空港15:40−＜ANA＞−18:00関西空港20:15−＜ANA＞−22:30那覇空…

今回もセブンイレブンの「洗わずそのまま調理できる五目野菜炒めセット」を「野菜と鶏のうま味が利いた醤油ラーメン」で煮込んで食べる。 野菜と鶏のうま味が利いた醤油ラーメンも５食入りで300円しない高コスパ商品。 最近毎日のように食べている「洗わずそのまま調理できる五目野菜炒めセット」。入っている野菜のバランスが良い。これがセブンイレブンでスーパーとさほど変わらない金額で買えるのは嬉しい。 いつものように軽く炒める。 粉末スープと麺を入れて煮込む。 かなり美味しそう。 値段の割には美味しい。それでもこのような調理法には醤油ラーメンよりも味噌ラーメンの方が適しているようだ。もう少し野菜にしっかり味をつ…

新札幌でお昼となりました。国道12号線を流していると餃子の王将の看板発見、入ってみるとお昼時には行列の出来る人気ぶり。お値段をあまり気にしないでお腹いっぱい中華を食べたい方にはぴったりのお店、札幌では意外と多いと思いますがまだ餃子の王将は未訪という方の一助になれば幸いです。 目次 餃子の王将とは 餃子の王将 メニュー 餃子の王将ラーメン 実食レポート 餃子の王将とは 日本をおいしく、餃子の王将は「王将の魂、餃子」、「手作り調理」、「安心・安全の追及」、「おもてなしの心」にこだわった中華料理の専門チェーン店。北海道に進出は近年ですが店舗数増えてきてお店の看板を見る機会も増えてきました。ここ餃子の…