本年3月5日に【銀柳街】にオープンの新店。場所は【ABCマート】の隣。 工事中からも告知の看板は出ていたので開店そのものは認識も{味噌} 専門とのこともあり優先度は低め。 が、そうこうしている内に気温は高くなり、訪問当日は真夏なみの暑さに。 とは言え、この機会を逃すと行ける日は無さそうで、意を決する。 店内は二階席もあるようで、一階は厨房を囲むL字型十席のカウンターにテーブル席が数卓。 13:40の着でそのまま入ろうとしたら「外で少々お待ちください」と止められる。 思わず「どれくらい待ちますか?」と訪ねてしまう。 なんとなればカウンターに空き席はあるし、二階からも数人が降りて来ているタイミング…